Ein Spätburgunder nach dem Pinot -Typ. Sehr alte Reben bringen kräftige Trauben hervor. Der Wein wird in offenen Bütten vergoren und reift anschließend ein Jahr im kleinen Holzfass. Bereits beim Einschenken strömen Aromen von reifen Waldfrüchten entgegen.
In der Nase werden die Früchte dann mit Nelken, Vanille und Tabaknoten unterlegt. Am Gaumen kitzelt die Säure und die präsenten Gerbstoffe, an denen noch die
Jugend des Weins zu erkennen ist.
In der Nase werden die Früchte dann mit Nelken, Vanille und Tabaknoten unterlegt. Am Gaumen kitzelt die Säure und die präsenten Gerbstoffe, an denen noch die
Jugend des Weins zu erkennen ist.
Wein
- Artikelnummer: 243018000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Rebsorten: Spätburgunder
- Qualitätsstufe: Deutscher Landwein
- Ausbau: Gebrauchtes Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,4 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,1 g/L
- Haltbarkeit: 2030
- Trinktemperatur °C: 18
- Passt zu: Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 20,80 €*
Hersteller
- Hersteller: Ernst
- Land: Deutschland
- Hersteller-Adresse: Weingut Ernst GbR, Im Rebmättle 10, 79599 Wittlingen, Deutschland
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