Nach einem Universitätsexperiment wurde im Jahr 1996 Petit Verdot gepflanzt, der von Anfang an interessante Weine hervorgebracht hat. Sie zeichnen sich durch eine tiefe, intensive rubinrote Farbe aus. In der Nase überwiegen krautige Noten, die nie unangenehm sind und sich mit zunehmender Reife mit Noten von Tabak, Kaffee und Leder verbinden. Im Mund zeigt er eine kräftige Tanninkomponente, die besonders gut zu Weichkäse und gebratenen Schweinshaxen passt.
Wein
- Artikelnummer: 6350004000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2025
- Rebsorte: Petit Verdot
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Terre Siciliane IGP
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Trinktemperatur °C: 18-20
- Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Kunststoffkorken
- Preis / Liter: 20,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Poggio di Bortolone
- Land: Italien
- Region: Sizilien
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Poggio di Bortolone di Cosenza Pierluigi, Via Bortolone 19, 97012 Roccazzo, Italien
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 339 kJ / 81 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | -0.03 g |
| Kohlenhydrate: | 82 g |
| - davon Zucker: | 1.25 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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