Bei diesem Soberbioso wurde auf Fermentation und weitere Reifung in 500-Liter-Eichenfässern gesetzt. Die Frische und der aromatische Charakter des Albariño bleiben erhalten, werden jedoch durch die Eichennoten zusätzlich verstärkt und verwandeln diesen Wein in ein kulinarisches Fest.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Noelia Bebelia
- Land: Spanien
- Region: Galicien
- Hersteller-Adresse: Adega San Salvador De Soutomaior Sl, Lourido 3, 36691 Soutomaior, Spanien
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