Der Name Katria stammt aus dem Griechischen und bedeutet "rein". Gewidmet unseren Grillo-Trauben, die in der ersten Augusthälfte von Hand geerntet werden
in der ersten Augusthälfte von Hand geerntet werden, um einen höheren Säuregehalt und damit Frische zu gewährleisten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks
bei einer kontrollierten Temperatur von 12°C, dann wird er in Autoklaven (ebenfalls aus Edelstahl) für etwa 2 Monate bei einer
bei einer kontrollierten Temperatur von 16° C das Spumante-Verfahren nach der Charmat-Methode. Nach der Abfüllung ruht der Katria
etwa einen Monat lang vor der Vermarktung.
in der ersten Augusthälfte von Hand geerntet werden, um einen höheren Säuregehalt und damit Frische zu gewährleisten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks
bei einer kontrollierten Temperatur von 12°C, dann wird er in Autoklaven (ebenfalls aus Edelstahl) für etwa 2 Monate bei einer
bei einer kontrollierten Temperatur von 16° C das Spumante-Verfahren nach der Charmat-Methode. Nach der Abfüllung ruht der Katria
etwa einen Monat lang vor der Vermarktung.
Wein
- Artikelnummer: 6404018000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2022
- Lage: Marsala
- Rebsorte: Grillo
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Sicilia DOC
- Art Perl-/Schaumwein: Vino spumante
- Ausbau: Charmat-Methode
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
- Trinktemperatur °C: 10
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Luca Maroni: 93
- Veronelli: 87
- Vitae: 3 Rebtriebe
- Preis / Liter: 16,00 €*
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