Die Erste Lage kennzeichnet erstklassige Weinberge mit besonderen Eigenschaften: Hohen-Sülzen liegt im Eisbachtal.
Der Mittelgebirgsbach entspringt dem Donnersbergmassiv und übt einen signifikanten klimatischen Einfluss auf das Tal aus. Die Amplitude zwischen Tages- und Nachttemperaturen ist in Hohen-Sülzen größer als in den anderen Gemarkungen. Dadurch behalten die Weine trotz der hohen Traubenreife ihre Frische, Eleganz und Spannung. Die Reben wachsen auf purem Kalkstein mit großzügiger Lössauflage und sind durch ihre reife Frucht, feine Würze und ihr filigranes Säurespiel charakterisiert. Der Wein wurde selektiv von Hand gelesen, spontan vergoren und in Stück- und Doppelstück-Fässern ausgebaut.
Der Mittelgebirgsbach entspringt dem Donnersbergmassiv und übt einen signifikanten klimatischen Einfluss auf das Tal aus. Die Amplitude zwischen Tages- und Nachttemperaturen ist in Hohen-Sülzen größer als in den anderen Gemarkungen. Dadurch behalten die Weine trotz der hohen Traubenreife ihre Frische, Eleganz und Spannung. Die Reben wachsen auf purem Kalkstein mit großzügiger Lössauflage und sind durch ihre reife Frucht, feine Würze und ihr filigranes Säurespiel charakterisiert. Der Wein wurde selektiv von Hand gelesen, spontan vergoren und in Stück- und Doppelstück-Fässern ausgebaut.
Wein
- Artikelnummer: 722007000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2022
- Lage: HOHEN-SÜLZEN
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: VDP.Erste Lage
- Ausbau: Großes Holzfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 7,1 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 2,9 g/L
- Haltbarkeit: 2032
- Trinktemperatur °C: 10
- Passt zu: Asiatisch, Fisch, Salat
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Andere
- Gault Millau: 5 Trauben
- Vinum: 92
- James Suckling: 93
- Falstaff Punkte: 92
- Preis / Liter: 29,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Battenfeld-Spanier
- Land: Deutschland
- Region: Rheinhessen
- Hersteller-Adresse: Weingut Spanier-Gillot eGbR, Oelmühlstraße 25, 55294 Bodenheim, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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