Dieser sizilianische Rotwein hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die in ein reiches und einnehmendes Duftprofil übergehen: reife Kirschen, Brombeeren und Pflaumen vermischen sich mit Nuancen von Streichhölzern, Erde und Kakao. Am Gaumen ist er trocken, frisch und ausgewogen, mit weichen Tanninen, die ihm eine gute Trinkbarkeit verleihen. Der Russu Sicilia DOC 2021 der Azienda Agricola Giovanni Sallemi wird aus Trauben gewonnen, die auf Terrassen in 350 m Höhe in über 50 Jahre alten Weinbergen von Hand angebaut und nach natürlichen Rhythmen gepflegt werden. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Zementbehältern, die anschließende Reifung in großen Eichenfässern verleiht dem Wein Tiefe und Harmonie. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur zwischen 16 und 18°C zu Fleischgerichten oder gereiftem Käse, um das wahre Sizilien zu erleben.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Giovanni Sallemi
- Land: Italien
- Region: Sizilien
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Vitivinicola Biologica Sallemi Giovanni, Via Normanni 2, 95041 Caltagirone, Italien
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
Gesamtes Angebot des Winzers anzeigen