In der Nase entfaltet dieser Wein intensive Aromen von reifen Früchten mit Nuancen, die einen warmen und strukturierten Schluck erwarten lassen. Der Ausbau in kleinen Eichenfässern verleiht ihm Komplexität und Fülle, während die gut ausgewogenen Tannine einen langen, trockenen Abgang unterstützen. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % schmeckt er am besten bei einer Temperatur von 16-18 °C zu rotem Fleisch oder Wild. Dieser Barbera d'Alba DOC wird von der Azienda Agricola Ferrero Federico, einer historischen Weinkellerei im Piemont, hergestellt und bringt dank einer sorgfältigen und traditionsbewussten Verarbeitung den starken Charakter der Rebsorte voll zur Geltung.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Ferrero Federico
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Ferrero Federico, Località Bongiovanni 8, 12056 Mango, Italien
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 313 kJ / 75 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 1 g |
| - davon Zucker: | 1 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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