Eine nach dem Weinheiligen benannte und damit auf ihre alte Geschichte hinweisende Sorte. Sie gilt als „großer Bruder“ des Trollingers.
84° Oechsle, klassische Maischegärung und biologischer Säureabbau. Ausbau im gebrauchten 600 Liter Holzfass.
Leuchtendes Rubin im Glas. In der Nase dezentes Bouquet mit Anklängen von reifem Obst. Am Gaumen saftiger Geschmack, hochfeine Kirsch-Note und reife Beeren.
Ein Traum zu Geflügel, gebratenem Fisch oder zu Antipasti einem lauen Frühlingsnachmittag!
84° Oechsle, klassische Maischegärung und biologischer Säureabbau. Ausbau im gebrauchten 600 Liter Holzfass.
Leuchtendes Rubin im Glas. In der Nase dezentes Bouquet mit Anklängen von reifem Obst. Am Gaumen saftiger Geschmack, hochfeine Kirsch-Note und reife Beeren.
Ein Traum zu Geflügel, gebratenem Fisch oder zu Antipasti einem lauen Frühlingsnachmittag!
Wein
- Artikelnummer: 31023000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2021
- Lage: Kleinbottwarer Oberer Berg
- Rebsorte: Urban
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Großes Holzfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,9 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,2 g/L
- Haltbarkeit: 2028
- Trinktemperatur °C: 16
- Passt zu: Antipasti, Fisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Preis / Liter: 16,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Graf Adelmann
- Land: Deutschland
- Region: Württemberg
- Hersteller-Adresse: Weingut Graf Adelmann, Burg Schaubeck , 71711 Kleinbottwar, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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