In der Nase sehr expressiv und komplex mit Aromen von reifem Kernobst sowie exotischer Ananas und Banane, die von feinen Karamellnoten und würzigen-noblen Akzenten des Holzausbaus umrahmt werden. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit einer sagenhaften Balance aus frischer, pointierter Säure, einer trotz des geringen Restzuckers wunderbaren Saftigkeit sowie einem von schmeichelder Cremigkeit und noblen Holztönen getragenem Finish.
Ausbau: Spontangärung und 21 Monate Reifung anteilig im Barrique
Ausbau: Spontangärung und 21 Monate Reifung anteilig im Barrique
Wein
- Artikelnummer: 845001000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Weißburgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,7 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,9 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 2,3 g/L
- Haltbarkeit: 2034
- Trinktemperatur °C: 9-12
- Passt zu: Weißes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- AWC Vienna: Gold
- Weinbauverbandsmünze: Gold
- Preis / Liter: 23,87 €*
Hersteller
- Hersteller: Divino Nordheim Thüngersheim
- Land: Deutschland
- Region: Franken
- Hersteller-Adresse: Divino eG, Langgasse 33, 97334 Nordheim/ Main, Deutschland
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Ein großartiger Solist aber auch ganz wundervoll zu Wildgeflügel wie Perlhuhn oder Wachtel, aber auch zu bestem Kalb- und Schweinefleisch wie Duroc oder Iberico.Wein-Bewertungen
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