Im 17. Jahrhundert Francesco Redi schrieb das Scherzgedicht BACCHUS IN DER TOSKANA, eine wahre Hymne an den toskanischen Wein. In dem Gedicht heißt es, dass der Gott in der Toskana ankommt und dieses Land zu seiner neuen Heimat wählt, weil hier der beste Wein der Welt produziert wird.Bacchus ist mit seiner Frau Arianna und seinem verspielten Gefolge aus Satyrn und Nymphen, die den BOMBABABÀ singen und tanzen, einen toskanischen Tanz, der damals in Mode war. Sein äexplosiverô Name erinnert an die gleiche Lebensfreude, die uns der Wein schenkt.WEINBERG: entsteht in unseren Weinbergen entlang des Baches Fossa di Bolgheri. Wir bearbeiten sie mit Überlegung und Sorgfalt, nach integrierten und nachhaltigen Weinbausystemen.Klima: mediterran, von den tyrrhenischen Meereswinden gemildert und mit bedeutenden Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Böden: aus Schwemmland, sehr tief, sandig und lehmig-sandig, mit wechselndem Vorkommen von Kieselsteinen. HERSTELLUNG: Die Vergärung ist Handarbeit, mit größter Sorgfalt gemacht, um die gebietsbezogenen Charakteristiken der Trauben hervorzuheben. Die ausgewählten Trauben wurden innerhalb weniger Minuten nach der Ernte entbeert und schonend gepresst. Er wird für etwa 3 Monate in gebrauchten Holzfässern auf der Feinhefe gelagert und einmal die Woche umgerührt. Durch mehrmaliges umfüllen wird er natürlich gefiltert. Danach reift er mindestens 3 Monate inder Flasche, bei den besten Lagerungsbedingungen.Bacco in Toscana junger Rotwein, sehr angenehm und fruchtig, vollmundig. Er wird am besten an einem kühlen und dunklen Ort in horizontalen Lage gelagert.
Wein
- Artikelnummer: 7044464000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Cuvée (Gemischt)
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Toscana IGP
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,6 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,2 g/L
- Trinktemperatur °C: 16°-18°
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 15,99 €*
Hersteller
- Hersteller: Guado al Melo
- Land: Italien
- Region: Toskana
- Hersteller-Adresse: Società Agricola Podere Guado al Melo, Loc. Murrotto 130/A, 57022, Castagneto Carducci, IT
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