Die Trauben werden von Hand in Plastikkisten geerntet. Nach der Ernte in Kisten werden die Trauben abgebeert und die Gärung findet bei einer kontrollierten Temperatur von 17°-18° C statt. Anschließend reift der Wein in Edelstahltanks. Die Mousse wird nach der Charmat-Methode in einem einzigen Autoklaven hergestellt, die Nachgärung und die Abfüllung erfolgen unter isobaren Bedingungen.
Die Weinberge sind zwischen 10 und 25 Jahre alt und haben eine Produktion von 70 Doppelzentnern pro Hektar
Die Weinberge sind zwischen 10 und 25 Jahre alt und haben eine Produktion von 70 Doppelzentnern pro Hektar
Wein
- Artikelnummer: 4844013000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Bovale
- Qualitätsstufe: Vino Generico
- Art Perl-/Schaumwein: Vino spumante
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,0 %
- Trinktemperatur °C: 12
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Preis / Liter: 14,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Cantina del Bovale
- Land: Italien
- Region: Sardinien
- Hersteller-Adresse: Cantina del Bovale di Tuveri Tatiana Mary, Loc. S’Isca 1, 09098 Terralba, Italien
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
Gesamtes Angebot des Winzers anzeigen