Sangiovese in seiner reinsten Form: Dieser Wein wird durch eine Weißweinvinifizierung mit kalter Mazeration auf den feinen Hefen gewonnen. Er wird während der ersten Fermentation abgefüllt und erlebt eine Gärung, die mindestens 20 Monate auf den Hefen verweilt. Das Ergebnis ist ein betörender Duft von rosa Grapefruit und wilden Erdbeeren, intensiv und langanhaltend. Die ausgeprägte Säure harmoniert perfekt mit der üppigen Fruchtigkeit und die salzige, lang anhaltende Finale verleiht dem Wein eine erfrischende Note. Ein geschmacklich reizvoller und erfrischender Genuss, der lange auf der Zunge verweilt.
Wein
- Artikelnummer: 5687005000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2022
- Lage: Emilia
- Rebsorte: Sangiovese
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Emilia IGP
- Art Perl-/Schaumwein: Vino frizzante
- Ausbau: Flaschengärung
- Geschmack: Extra Brut (extra herb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
- Restsüße / L (Gr.): 3,0 g/L
- Haltbarkeit: 2025
- Trinktemperatur °C: 8-10°C
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Veronelli: 90
- Preis / Liter: 21,07 €*
Hersteller
- Hersteller: Terraquilia
- Land: Italien
- Region: Emilia Romagna
- Hersteller-Adresse: Terraquilia Società Agricola S.S., Via dell’Industria 12, 41013 Castelfranco Emilia, Italien
- Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-006
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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