In der Ernte 2020 haben wir mit der Verarbeitung dieses Montepulciano d'Abruzzo Riserva begonnen, ein Wein mit intensiver roter Farbe mit Amarant-Tönen. Die handverlesenen Trauben werden auf traditionelle Weise vinifiziert, wobei die Schalen lange Zeit bei kontrollierter Temperatur mit dem Most mazerieren. Der so gewonnene Wein wird nach dem ersten Abstich in Stahltanks umgefüllt und 20 Monate lang in Tonneaux aus französischer Eiche zweiter Wahl ausgebaut, um seine organoleptischen Eigenschaften zu verbessern. Ein elegantes Bouquet, in dem sich Noten von schwarzen Kirschen und Beeren mit würzigen Noten (schwarzer Pfeffer und Kakao) verbinden. Ein meditativer Wein, der am Gaumen die Seidigkeit reifer Tannine und eine ausgewogene und komplexe Struktur aufweist und am Ende mit einem Hauch von Marmelade abschließt.
Wein
- Artikelnummer: 8844002000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2020
- Rebsorte: Montepulciano
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Montepulciano d'Abruzzo DOC
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,5 %
- Trinktemperatur °C: 16-18
- Allergene: Enthält Sulfite
- Anbaugebiet: Montepulciano
- Preis / Liter: 42,67 €*
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