J.CANTERA ROSÉ SCHAUMWEIN, BRUT NATURE, LIMITIERTE AUFLAGE, GROSSER JAHRGANG 2020, TRADITIONELLE METHODE. 100% GARNACHA
Wir präsentieren eine Edition eines Rosé-Schaumweins, reinsortig aus Grenache, einer Rebsorte aus Rioja Alta, aus dem Gebiet Valpierre.
Im Jahr 2020 begannen wir mit dem langen Projekt, einen Rosé-Schaumwein herzustellen. Ermutigt durch die Intuition, dass wir es nach dem Erfolg unseres jungen Weines J.CANTERA CLARETE schaffen könnten, haben wir im Januar 2021 einen Durchlauf von etwa 2500 Litern mit einem Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und errötender Farbe mit dem idealen Säuregehalt als Basis gemacht.
Nach 36 Monaten im Keller wurden die verbliebenen Flaschen unserer ersten Produktion degorgiert, und das Endergebnis ist ein GRAN AÑADA-Schaumwein nach der von der D.O.Ca Rioja vorgeschriebenen traditionellen Methode.
Die Weinkellerei wollte diesen Schaumwein mit einem Etikett präsentieren, das auf einem Aquarell der argentinischen Künstlerin Silvina Cepelloti basiert, die es ihr zur Verfügung gestellt hat, nachdem sie vor vielen Jahren das Interesse der Familie geweckt hatte, als sie dieses Gemälde als ideal für ein Bild der Rioja-Weine ansah. Ziel war es, dieser ganz besonderen Sektedition eine ganz persönliche und kreative Note zu verleihen.
Dieser Rosé J.Cantera Espumoso Gran Añada 2020 hat eine kompakte weiße Mousse, die eine Fülle von feinen Bläschen offenbart, die zu einer kontinuierlichen Krone aufsteigen.
Er hat eine lachsfarbene Robe mit komplexen Aromen von Erdbeerlikör vor dem Hintergrund von weißen Blumen und Veilchen, mit Noten von Brosche.
Am Gaumen ist er elegant mit einer progressiven Blasenentwicklung, ausgewogen und fruchtig im Abgang.
Er ist und bleibt ein großartiger Rosé zum Lagern.
Wir präsentieren eine Edition eines Rosé-Schaumweins, reinsortig aus Grenache, einer Rebsorte aus Rioja Alta, aus dem Gebiet Valpierre.
Im Jahr 2020 begannen wir mit dem langen Projekt, einen Rosé-Schaumwein herzustellen. Ermutigt durch die Intuition, dass wir es nach dem Erfolg unseres jungen Weines J.CANTERA CLARETE schaffen könnten, haben wir im Januar 2021 einen Durchlauf von etwa 2500 Litern mit einem Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und errötender Farbe mit dem idealen Säuregehalt als Basis gemacht.
Nach 36 Monaten im Keller wurden die verbliebenen Flaschen unserer ersten Produktion degorgiert, und das Endergebnis ist ein GRAN AÑADA-Schaumwein nach der von der D.O.Ca Rioja vorgeschriebenen traditionellen Methode.
Die Weinkellerei wollte diesen Schaumwein mit einem Etikett präsentieren, das auf einem Aquarell der argentinischen Künstlerin Silvina Cepelloti basiert, die es ihr zur Verfügung gestellt hat, nachdem sie vor vielen Jahren das Interesse der Familie geweckt hatte, als sie dieses Gemälde als ideal für ein Bild der Rioja-Weine ansah. Ziel war es, dieser ganz besonderen Sektedition eine ganz persönliche und kreative Note zu verleihen.
Dieser Rosé J.Cantera Espumoso Gran Añada 2020 hat eine kompakte weiße Mousse, die eine Fülle von feinen Bläschen offenbart, die zu einer kontinuierlichen Krone aufsteigen.
Er hat eine lachsfarbene Robe mit komplexen Aromen von Erdbeerlikör vor dem Hintergrund von weißen Blumen und Veilchen, mit Noten von Brosche.
Am Gaumen ist er elegant mit einer progressiven Blasenentwicklung, ausgewogen und fruchtig im Abgang.
Er ist und bleibt ein großartiger Rosé zum Lagern.
Wein
- Artikelnummer: 6889006000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2020
- Rebsorte: Garnacha Tinta
- Qualitätsstufe: DOP
- Geschützte Geografische Angabe: Rioja D.O.Ca.
- Ausbau: Flaschengärung
- Geschmack: Brut nature (naturherb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 7,0 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,0 g/L
- Trinktemperatur °C: 5
- Passt zu: Dessert, Fisch, Spargel
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 65,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Bodegas Jer
- Land: Spanien
- Region: La Rioja
- Hersteller-Adresse: Bodegas Jer, SL, Ctra Planigüela Pol 10 Parc 426, 26314 Huércanos (La Rioja), Spanien
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