Robe: Dunkles Orange mit roségoldenen Reflexen
Nase: Vanille, Apfel
Mund: Die Haut der grauweißen Trauben enthält Tannine, Vorläufer von Aromen, aber auch Pigmente. Dies ergibt einen orangefarbenen, komplexen und etwas verwirrenden Wein, der Kraft, Leichtigkeit und Frische vereint.
Weinbereitung: Es handelte sich um eine Rotweinbereitung aus weißen Trauben. Die Gärung erfolgte mit der Haut in neuen 400-Liter-Fässern, in denen wir 18 Tage lang täglich unterstoßen haben. Anschließend wurde der Wein gepresst und 22 Monate lang in denselben Fässern ohne Sulfit ausgebaut.
Nase: Vanille, Apfel
Mund: Die Haut der grauweißen Trauben enthält Tannine, Vorläufer von Aromen, aber auch Pigmente. Dies ergibt einen orangefarbenen, komplexen und etwas verwirrenden Wein, der Kraft, Leichtigkeit und Frische vereint.
Weinbereitung: Es handelte sich um eine Rotweinbereitung aus weißen Trauben. Die Gärung erfolgte mit der Haut in neuen 400-Liter-Fässern, in denen wir 18 Tage lang täglich unterstoßen haben. Anschließend wurde der Wein gepresst und 22 Monate lang in denselben Fässern ohne Sulfit ausgebaut.
Wein
- Artikelnummer: 8703007000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2022
- Rebsorte: Pinot Gris
- Qualitätsstufe: Vin de France
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Trinktemperatur °C: 12 - 14°C
- Passt zu: Asiatisch, Fisch, Käse
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 27,07 €*
Hersteller
- Hersteller: Maison Rousseau
- Land: Frankreich
- Region: Loire
- Hersteller-Adresse: SAS Maison Rousseau, Le Vau 4, 37320 Esvres-sur-Indre, Frankreich
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