Aus dem Herzen des östlichen Trentino, auf über 500 m Höhe im Cembra-Tal, kommt dieser Wein mit seiner leuchtend strohgelben Farbe und seiner sehr feinen und anhaltenden Perlage. Er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die auf skelettreichen Porphyrböden angebaut werden. In der Nase zeichnet er sich durch feine Fruchtnoten aus, die sich mit ausgeprägten Hefe- und Gebäcknoten verbinden. Am Gaumen ist er fest und vollmundig mit einem umhüllenden Geschmack, der Struktur und Frische vereint. Die mindestens 30-monatige Reifung auf der Hefe verleiht ihm Tiefe und Komplexität. Ein klassisches Verfahren mit einem strengen und leuchtenden Stil.
Wein
- Artikelnummer: 7187001000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2022
- Lage: Maso Sottolona
- Rebsorte: Chardonnay
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Trento DOC
- Art Perl-/Schaumwein: Vino spumante
- Ausbau: Flaschengärung
- Geschmack: Extra Brut (extra herb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Passt zu: Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Preis / Liter: 37,33 €*
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