Strohgelb, in der Nase Noten von Chatilly-Creme mit Limetten- und Zitronenschalen.
Dann kommen Noten von kandierten Grapefruits und reifen goldenen Äpfeln zum Vorschein. Am Gaumen verleiht der Säurepfropfen dem Wein große Frische und Nachhaltigkeit. Die Perlage ist diffus und sehr fein und verleiht dem Gaumen Geschmeidigkeit.
Die Säure wird zum Teil durch einen konstanten Gehalt an Basensalz gemildert, und der Abgang ist trocken.
Der Abgang ist elegant und angenehm.
Dann kommen Noten von kandierten Grapefruits und reifen goldenen Äpfeln zum Vorschein. Am Gaumen verleiht der Säurepfropfen dem Wein große Frische und Nachhaltigkeit. Die Perlage ist diffus und sehr fein und verleiht dem Gaumen Geschmeidigkeit.
Die Säure wird zum Teil durch einen konstanten Gehalt an Basensalz gemildert, und der Abgang ist trocken.
Der Abgang ist elegant und angenehm.
Wein
- Artikelnummer: 8095008000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2019
- Rebsorte: Chardonnay
- Art Perl-/Schaumwein: Vino spumante
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Extra Brut (extra herb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Passt zu: Antipasti, Meeresfrüchte, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Technischer korken
- Preis / Liter: 40,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Mattè
- Land: Italien
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Mattè, Via Zucchelli 14, 38060 Volano, Italien
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