Azienda Agricola Mattè

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Bruno Mattè

Inhaber

Handwerkliche Weinherstellung und Umweltbewusstsein
Minimiert mechanisierte Prozesse
2019 von den Brüdern Bruno und Michele Mattè gegründet

Azienda Agricola Mattè: Kalkhaltige Böden für erstklassige Weine

Azienda Agricola Mattè steht für handwerkliche Weinherstellung und Umweltbewusstsein. Das Weingut pflegt seine Weinberge mit minimaler Mechanisierung und bewahrt dabei alte Rebsorten und Traditionen. Der manuelle Ernteprozess und die sorgfältige Pflege der Reben garantieren höchste Qualität. Azienda Agricola Mattè unterstützt nachhaltige Landwirtschaft und bietet einzigartigen Geschmack aus der Region Trentino.

Die Geschichte des Weinguts Azienda Agricola Mattè reicht bis ins Jahr 1946 zurück, als Mario, der Urgroßvater der heutigen Besitzer, mit dem Weinbau begann. 2019 gründeten die Brüder Bruno und Michele Mattè das Weingut offiziell, um die Familientradition fortzuführen und gleichzeitig moderne Techniken einzuführen. Das Weingut liegt in der malerischen Region Trentino und umfasst etwa 10 Hektar Weinberge.

Von Anfang an legten die Brüder großen Wert auf handwerkliche Weinherstellung und Umweltbewusstsein, indem sie mechanisierte Prozesse auf ein Minimum reduzierten. Ihr Engagement für Qualität und Tradition spiegelt sich in ihren Weinen wider, die aus autochthonen Rebsorten wie Nosiola und Marzemino hergestellt werden.

Die Philosophie der Azienda Agricola Mattè im Weinberg und Keller basiert auf handwerklicher Arbeit und tiefem Respekt für die Umwelt. Die Reben, die auf dem Volano-Hügel wachsen, profitieren von einem einzigartigen Mikroklima, das durch die nordöstliche Ausrichtung und konstante Belüftung geschaffen wird.

Das Weingut baut verschiedene Rebsorten an, darunter Chardonnay, Cabernet, Marzemino, Nosiola und Pinot Grigio. Die besten Lagen des Weinguts befinden sich auf Böden aus kalkhaltigem Mergel, die durch das alpine Kleinklima und die deutlichen Temperaturschwankungen eine optimale Reifung der Trauben ermöglichen.

Im Weinberg wird minimal mechanisiert gearbeitet, um die Umwelt zu schonen und die Qualität der Trauben zu maximieren. Die manuelle Ernte und selektive Traubenlese garantieren, dass nur die besten Früchte zur Weinproduktion verwendet werden. Im Keller folgt eine schonende Verarbeitung, bei der die Trauben in kleinen Chargen vinifiziert werden, um die Aromen und die Qualität der Weine zu erhalten.

Zu den besonderen Weinen des Weinguts gehören der Avell Nosiola Trentino DOP, der durch seine zitrusartigen und nussigen Noten besticht, und der Krea IGP Vallagarina Rosso, ein eleganter Wein aus Marzemino-Trauben, der durch seine tiefen Fruchtaromen und eine subtile Würze beeindruckt.

Region & Weine

Region: Trentino
Weinarten: Weißwein, Schaumwein, Rotwein, Roséwein
Rebsorten: Chardonnay, Cabernet, Marzemino, Nosiola, Pinot grigio

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 2
Jahresproduktion (in Flaschen): 12000
Böden: Kalkstein / Ton

Wichtige Personen

Inhaber: Mattè Bruno & Mattè Michele
Kellermeister: Michele Mattè
Außenbetrieb: Mattè Bruno
Mitgliedschaften: FIVI - Vignaioli indipendenti

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