Im Glas zeigt er aufgrund seiner Reifung eine intensive goldene Farbe mit Kohlensäure in winzigen Bläschen und eleganten Tränen an der Glaswand, die man bei einem Cava nur selten findet.
In der Nase hat er ein sehr starkes retronasales Aroma, sein charakteristischstes Merkmal, und sehr ausgeprägte Sekundäraromen wie Bratapfel, Brioche und Trockenfrüchte. Während der langen Lagerung entwickelt sich ein außergewöhnliches Bouquet.
Der Geschmack ist cremig, ausgewogen und komplex. Sehr ausgeprägter Nachgeschmack mit langem, anhaltendem und trockenem Abgang.
In der Nase hat er ein sehr starkes retronasales Aroma, sein charakteristischstes Merkmal, und sehr ausgeprägte Sekundäraromen wie Bratapfel, Brioche und Trockenfrüchte. Während der langen Lagerung entwickelt sich ein außergewöhnliches Bouquet.
Der Geschmack ist cremig, ausgewogen und komplex. Sehr ausgeprägter Nachgeschmack mit langem, anhaltendem und trockenem Abgang.
Wein
- Artikelnummer: 6659001000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2019
- Rebsorte: Cuvée (Weiß)
- Qualitätsstufe: DOP
- Ausbau: Flaschengärung
- Geschmack: Brut nature (naturherb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,4 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 0,3 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,4 g/L
- Haltbarkeit: 12 meses
- Trinktemperatur °C: 6-8
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 22,53 €*
Hersteller
- Hersteller: Conde de Valicourt
- Land: Spanien
- Region: Katalonien
- Hersteller-Adresse: Martí Pere Montserrat Esteve, Sant Antoni 33-35, 08770 Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona), Spanien
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