Der Fahnenträger von Moletto. Nicht zu verpassen und vor allem eine große Chance für diejenigen, die ihn nicht kennen, und nicht nur! Ein Geschmack, der seine ganze Internationalität entfaltet. Perfekt zu Vorspeisen auf Fleischbasis, pikanten ersten Gängen, Spießen und gebratenem weißen Fleisch.
Weinberg
Gebiet: Motta di Livenza - Provinz Treviso - Region Venetien
Höhenlage: 9 m ü.d.M.
Boden: alluvialer, sedimentärer Ursprung; lehmig-kalkhaltig.
Exposition: Ost/West
Erziehungssystem: sylvoz
Bepflanzungsdichte: 2000/3000 Rebstöcke pro Hektar
Alter der Rebstöcke: 60/23
Weinbereitung
Nach der 20-tägigen Maischegärung bei kontrollierter Temperatur erfolgte eine sanfte Pressung zur optimalen Tanninextraktion. Der Aufenthalt im Stahltank dauerte weitere 3 Monate, in denen die gesamte zweite Gärung stattfand. Dann neuer Abstich und weitere Lagerung in Edelstahltanks für 24 Monate bis zur Flaschenabfüllung.
Verkostungsnotizen
Farbe: Rubinrote Farbe.
Bouquet: weinig, mit einer starken Erinnerung an rote Früchte. Kirschmarmelade Man nimmt SEINE Würzigkeit wahr (SEIN, weil es die Note ist, die ihn charakterisiert und identifiziert).
Geschmack: Harmonie pur im Mund. Die in der Nase wahrgenommene Fruchtigkeit kehrt immer wieder. Dieser Jahrgang ist in der Tat besonders fruchtig. Vollmundig, warm, süßes Tannin, ausgewogen. Eindeutig international.
Weinberg
Gebiet: Motta di Livenza - Provinz Treviso - Region Venetien
Höhenlage: 9 m ü.d.M.
Boden: alluvialer, sedimentärer Ursprung; lehmig-kalkhaltig.
Exposition: Ost/West
Erziehungssystem: sylvoz
Bepflanzungsdichte: 2000/3000 Rebstöcke pro Hektar
Alter der Rebstöcke: 60/23
Weinbereitung
Nach der 20-tägigen Maischegärung bei kontrollierter Temperatur erfolgte eine sanfte Pressung zur optimalen Tanninextraktion. Der Aufenthalt im Stahltank dauerte weitere 3 Monate, in denen die gesamte zweite Gärung stattfand. Dann neuer Abstich und weitere Lagerung in Edelstahltanks für 24 Monate bis zur Flaschenabfüllung.
Verkostungsnotizen
Farbe: Rubinrote Farbe.
Bouquet: weinig, mit einer starken Erinnerung an rote Früchte. Kirschmarmelade Man nimmt SEINE Würzigkeit wahr (SEIN, weil es die Note ist, die ihn charakterisiert und identifiziert).
Geschmack: Harmonie pur im Mund. Die in der Nase wahrgenommene Fruchtigkeit kehrt immer wieder. Dieser Jahrgang ist in der Tat besonders fruchtig. Vollmundig, warm, süßes Tannin, ausgewogen. Eindeutig international.
Wein
- Artikelnummer: 6334011000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2019
- Rebsorte: Franconia
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Veneto Orientale IGP
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Trinktemperatur °C: 18-20°C
- Passt zu: Antipasti, Fisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 12,13 €*
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