Dieser Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit Reflexen, die seine Lebendigkeit unterstreichen. In der Nase entfaltet er ein reichhaltiges und umhüllendes Bouquet, das von Noten reifer Beeren, Pflaumen und würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer und Lakritze dominiert wird. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit festen, aber samtigen Tanninen, die ein Gefühl von Fülle und Tiefe begleiten. Der Bovale verleiht ihm Kraft und Intensität, während die Reifung das aromatische Profil mit Nuancen von Tabak und Kakao bereichert. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack von süßen Gewürzen und Trockenfrüchten.
Wein
- Artikelnummer: 4844005000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Lage: SARDEGNA
- Rebsorte: Bovale
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Campidano di Terralba DOC
- Ausbau: Großes Holzfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,4 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,5 g/L
- Haltbarkeit: 2029
- Trinktemperatur °C: 18-20
- Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Auszeichnungen: DIE 90 STÜCKE
- Vinibuoni: 4 Sterne
- Preis / Liter: 24,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Cantina del Bovale
- Land: Italien
- Region: Sardinien
- Hersteller-Adresse: Cantina del Bovale di Tuveri Tatiana Mary, Loc. S’Isca 1, 09098 Terralba, Italien
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