2018 Passito Bohemien Caluso DOCG süß 0,375 L - Tappero Merlo

Dieser Wein hat eine intensive, leuchtende Bernsteinfarbe, die ein reiches und umfassendes sensorisches Erlebnis erwarten lässt. In der Nase verströmt ...Weiterlesen
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Auszeichnungen
Dieser Wein hat eine intensive, leuchtende Bernsteinfarbe, die ein reiches und umfassendes sensorisches Erlebnis erwarten lässt. In der Nase verströmt er einen komplexen Duft von getrockneten Feigen, Datteln und getrockneten Aprikosen, der durch elegante Noten von Wildblumenhonig, gerösteten Mandeln und kandierten Zitrusfrüchten ergänzt wird. Anklänge von getrockneten weißen Blüten, Anis, Lakritze, Vanille und edlen Gewürzen wie Sandelholz und Safran bereichern das Bouquet. Am Gaumen ist er warm und harmonisch, mit einer Frische und Würze, die die süßen Komponenten ausgleichen und einen zarten mineralischen Nachhall hinterlassen.
Wein
  • Artikelnummer: 7347004000
  • Inhalt: 0,375 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2018
  • Lage: Canavese
  • Rebsorte: Erbaluce
  • Qualitätsstufe: DOCG
  • Geschützte Geografische Angabe: Erbaluce di Caluso o Caluso DOCG
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Geschmack: Süß
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
  • Passt zu: Pasta
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Wine Enthusiast: 92
  • Preis / Liter: 120,00 €*
Hersteller
  • Hersteller: Tappero Merlo
  • Land: Italien
  • Region: Piemont
  • Hersteller-Adresse: FLOWER di Tappero Merlo Domenico & C. Sas, Via Galilei 22, 13900 Biella, Italien
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Passt zu ...

Bohèmien passt gut zu kleinem Gebäck und Keksen, vor allem zu denen der piemontesischen Tradition wie Torcetti, Wassermelonenpaste, Chivasso-Haselnüssen, aber auch zu solchen mit Mandelpaste oder Pistazien. Er passt hervorragend zu Torten, insbesondere zu

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