2018 111 Blanc de Noir Metodo Classico brut - Briziarelli

Sehr helles Strohgelb mit orangefarbenen Reflexen, mäßig feine Perlage. In der Nase finden sich Noten von gelben Pflaumen, goldenen Äpfeln, Papaya, Ze ...Weiterlesen
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Sehr helles Strohgelb mit orangefarbenen Reflexen, mäßig feine Perlage.
In der Nase finden sich Noten von gelben Pflaumen, goldenen Äpfeln, Papaya, Zedernholz und Bergamotte. Auf der floralen Seite sticht Jasmin hervor, gefolgt von Kamille, Weißdorn und weißer Rose. Kalkige Mineralität, typische Anklänge an Brotkruste und Hefe. Salbei und wilde Minze retronasal.
Im Mund ist er frisch und schmackhaft, mit einer sehr angenehmen Perlage.
Wein
  • Artikelnummer: 7401001000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Perl- & Schaumwein
  • Jahrgang: 2018
  • Rebsorte: Pinot Nero
  • Qualitätsstufe: Vino Generico
  • Art Perl-/Schaumwein: Vino spumante
  • Geschmack: Brut (herb)
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
  • Trinktemperatur °C: 6 – 8
  • Passt zu: Antipasti, Pasta, Weißes Fleisch
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
  • Preis / Liter: 36,00 €*
Hersteller
  • Hersteller: Briziarelli
  • Land: Italien
  • Region: Umbrien
  • Hersteller-Adresse: Società Agricola Briziarelli, Via Colle Allodole 10, 06031 Bevagna, Italien
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Passt zu ...

Hervorragend als Aperitif, aber auch zu einer Mahlzeit, z. B. zu einer Linguine mit gratinierten Venus-, Mies- und Jakobsmuscheln.

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