Der Weissburgunder ist auf tiefgründigem Keuper im Bottwartal gewachsen, daher eher dezent und frisch; die Säure ist gut eingebunden; Fülle und Struktur halten sich die Waage. Helles Gelbgold im Glas, an reifes Obst erinnerndes Bouquet mit feiner Mineralität, florale Noten, Anklänge von reifen Mirabellen, eher frisch und weisser Pfeffer im Abgang.
76° Oechsle. Kaltgärung. Wegen der Erhaltung von Frische und Frucht im Edelstahltank ausgebaut; schonende Filtration.
76° Oechsle. Kaltgärung. Wegen der Erhaltung von Frische und Frucht im Edelstahltank ausgebaut; schonende Filtration.
Wein
- Artikelnummer: 31076000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2017
- Lage: Bottwartal
- Rebsorte: Weißburgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,1 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 7,5 g/L
- Haltbarkeit: bis 2022
- Trinktemperatur °C: 10 °C
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 11,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Graf Adelmann
- Land: Deutschland
- Region: Württemberg
- Hersteller-Adresse: Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG, Burg Schaubeck , 71711 Kleinbottwar, Deutschland
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite
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