Der Sekt wird nach traditioneller Methode hergestellt, handgerüttelt und lagerte 5 Jahre auf der Vollhefe. Der Sekt wird ohne Dosage abgefüllt. Durch den Schmelz des langen Hefelagers bleibt das Geschmackserlebnis lange anhaltend und wird durch eine feine Säure gestützt. Falstaff bewertet unseren Lagen-Sekt mit 93 Punkten und somit dem 3. Platz! - Note von Limetten- und Mandarinenschalen drücken sowohl die Frische als auch die Reife feiner Rieslingfrucht aus. Dieses Spiel der köstlichen Gegensätze setzt sich am Gaumen munter fort: Da kommt die aromatische Tiefe der Zitrusaromen zur vollen Geltung, unterstützt von feinem Schaum und reifer, aber rassiger Säure.
Wein
- Artikelnummer: 1412024000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2017
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Sekt
- Ausbau: Flaschengärung
- Geschmack: Brut nature (naturherb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,7 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 11,7 g/L
- Trinktemperatur °C: 6-8
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Kunststoffkorken
- Preis / Liter: 48,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Mohr
- Land: Deutschland
- Hersteller-Adresse: Weingut Mohr - Wein & Kulinarik Rheingau (Einzelfirma), Rheinstraße 21, 65391 Lorch, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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