Dieser Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und zeichnet sich durch ein reichhaltiges und gut definiertes Bouquet aus: verwelkte Veilchen, Brombeeren, reife Kirschen und Rosen vermischen sich mit zarten würzigen Nuancen von Tabak, Leder und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert und einnehmend, dank des Barriqueausbaus, der ihm Tiefe und Rundheit verleiht, ohne die Identität des Barbera zu überdecken. Mit seinen 14% Alkohol ist er ein Ausdruck von Reife und Ausgewogenheit und sollte bei einer Temperatur von 18-20°C zu Braten, Schmorbraten oder gereiftem Käse getrunken werden. Die Azienda Agricola Ugo Balocco im Herzen des Piemonts interpretiert das Terroir des San Marzano Oliveto mit großer Sensibilität und verbindet in jeder Flasche traditionelles Handwerk mit innovativen Visionen.
Wein
- Artikelnummer: 6234005000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2020
- Rebsorte: Barbera
- Qualitätsstufe: DOCG
- Geschützte Geografische Angabe: Barbera d'Asti DOCG
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
- Trinktemperatur °C: 15-18
- Passt zu: Pasta, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Presskorken
- Preis / Liter: 13,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Ugo Balocco
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: Ugo Balocco Az. Agricola Di Carosso Vanda, Reg. Marziano 34, 14050 S. Marzano Oliveto, Italien
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