2017 Grauburgunder „Hotstock“ trocken - VinVenture

Dieser Wein zeigt eindrucksvoll, worum es den PIRIs vor allem geht: das Herauskitzeln der Besonderheiten ihrer Spitzenlagen. Die Trauben des Hotstock stammen aus einem ihrer ältesten Weinberge, einer vor 53 Jahren bestockten Parzelle in Dorsheim. Dem Most des Grauburgunders wurde eine lange Maisches ...Weiterlesen
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Dieser Wein zeigt eindrucksvoll, worum es den PIRIs vor allem geht: das Herauskitzeln der Besonderheiten ihrer Spitzenlagen. Die Trauben des Hotstock stammen aus einem ihrer ältesten Weinberge, einer vor 53 Jahren bestockten Parzelle in Dorsheim. Dem Most des Grauburgunders wurde eine lange Maischestandzeit gegönnt, danach ließ man ihn in einem französischen Tonneau-Fass reifen. Das limitiert nicht nur die Auflage, es gibt dem Wein auch einen einzigartigen Charakter und unterstreicht die besondere Lage.

Denn entstanden ist ein hoch-eleganter PIRI-Wein mit feinen Nussaromen und einem harmonischen Schmelz. Mit 13% vol. Alkohol ist der Hotstock für einen Grauburgunder dieser Güte geradezu leichtfüßig, was den Trickfluss mit Leichtigkeit erhöht. Durch seinen gereiften Charakter und das volle Aroma bietet sich der Wein auch für deftige Malzeiten an. Sein angenehmer Alkoholgehalt macht ihn aber auch zu einem perfekten Begleiter über den Abend.
Wein
  • Artikelnummer: 1823015000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2017
  • Rebsorte: Grauer Burgunder
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 5,0 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 1,8 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 33,20 €*
Hersteller
  • Hersteller: VinVenture
  • Land: Deutschland
  • Region: Nahe
  • Hersteller-Adresse: VinVenture GmbH, Hindenburgstr. 32, 55578 St. Johann, Deutschland
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