Granatrote Farbe. In der Nase zurückhaltend vor der Lüftung, Leitaromatik von Kirsche, aetherische Note. Im Gaumen kräftig, jugendlich mit präsenten Gerbstoffen, leicht balsamisch.
Der blaue Spätburgunder gilt als eine der anspruchsvollsten Rotweinrebsorten. Den größten Anteil hat diese Rebsorte am Tuniberg. Die Bodengrundlage und das milde, sonnige Klima bieten beste Voraussetzungen für samtige Rotweine. Die Angabe "Alte Reben" hat keine weinrechtliche Bedeutung. In der Praxis werden Weinreben, die älter als 30 Jahre sind, als „alt“ bezeichnet. Alte Reben stehen für hohe Qualität und haben dichte, extraktreiche und komplexe Aromen. Das Wurzelwerk einer alten Rebe wird über die Jahre tiefer und weit verzweigt. Somit können mehr Mineralstoffe an die wenigen Trauben weitergegeben werden.
Der blaue Spätburgunder gilt als eine der anspruchsvollsten Rotweinrebsorten. Den größten Anteil hat diese Rebsorte am Tuniberg. Die Bodengrundlage und das milde, sonnige Klima bieten beste Voraussetzungen für samtige Rotweine. Die Angabe "Alte Reben" hat keine weinrechtliche Bedeutung. In der Praxis werden Weinreben, die älter als 30 Jahre sind, als „alt“ bezeichnet. Alte Reben stehen für hohe Qualität und haben dichte, extraktreiche und komplexe Aromen. Das Wurzelwerk einer alten Rebe wird über die Jahre tiefer und weit verzweigt. Somit können mehr Mineralstoffe an die wenigen Trauben weitergegeben werden.
Wein
- Artikelnummer: 370012000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2017
- Lage: Merdinger Bühl
- Rebsorten: Spätburgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Großes Holzfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 4,7 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,6 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 14,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Kalkbödele
- Land: Deutschland
- Region: Baden
- Hersteller-Adresse: Weingut Kalkbödele, Enggasse 2 1, 79291 Merdingen, Deutschland
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