2015 Riesling Eiswein edelsüß 0,375 L - Weingut Siegbert Bimmerle

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Farbe sattes goldgelb und eine ausgeprägte Aromaintensität von getrockneten Früchten wie Mango und reifer Aprikose. Am Gaumen eine enorme Dichte und ...Weiterlesen
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Auszeichnungen
Gault-Millau 96 Pkt.
Farbe sattes goldgelb und eine ausgeprägte Aromaintensität
von getrockneten Früchten wie Mango und reifer Aprikose.
Am Gaumen eine enorme Dichte und Fülle mit intensiven
Aromen von tropischen Früchten und Honig. Die Säure des
Rieslings lässt den Wein trotz der Süße sehr elegant wirken.
Der Abgang ist überaus vielschichtig und scheint schier
endlos zu sein.
Wein
  • Artikelnummer: 941046000
  • Inhalt: 0,375 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2015
  • Rebsorte: Riesling
  • Qualitätsstufe: Eiswein
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Geschmack: Edelsüß
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 10,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 8,2 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 170,0 g/L
  • Trinktemperatur °C: 9-11
  • Passt zu: Asiatisch, Dessert
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Weinbauverbandsmünze: Gold
  • Gault Millau Punkte: 96
  • Preis / Liter: 106,40 €*
Hersteller
  • Hersteller: Bimmerle
  • Land: Deutschland
  • Region: Baden
  • Hersteller-Adresse: Weingut & Privatkellerei Bimmerle KG , Kirchstraße 4, 77871 Renchen, Deutschland
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Passt zu ...

Zu feinfruchtigen Dessertspeisen mit exotischen Früchten, kräftigem Käse oder asiatisch-orientalischen Gerichten. Auch pur genossen ein wahrer Gaumenschmeichler.

Wein-Bewertungen

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  • Jahrgang: 2015

    da ich kein Sommelier bin, kann ich also nur einen "Laienkommentar" abgeben: Für mich als Genießer ist dieser Eiswein perfekt. Genauso wie man sich einen leckeren Wein vorstellt. Süß, fast schon cremig verlässt er die Flasche um ins Glas zu gleiten und unsere Gaumen und Seelen zu erfreuen. Daumen hoch. Superleckerer Eiswein - schnelle Lieferung dazu auch noch, also: gerne weiter so

    Von am

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