Die Schmidtschen Rotweine entstehen ausschließlich durch Maischegärung und anschließendem Ausbau im Holzfass, um gehaltvolle, farbintensive und strukturreiche Tropfen zu erzeugen. Das ist auch bei diesem klassischen Dornfelder gelungen: Das Motiv der Sauer- kirsche zieht sich durch – dunkel, saftige Frucht, typisch leichte Würze, moderat in der Säure, moderate Tannine. Schmeckt zu Wild, Lamm oder Käse.
Wein
Hersteller
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite
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