2014 Appenheimer Silvaner trocken // Weingut Eberle-Runkel

Gelbfrucht, Zitrus- sowie vegetabile Noten unterstreichen den angenehm-erdigen Charakter, der aufgrund der kalksteingeprägte Lage noch von einer leicht würzigen Mineralik am Gaumen begleitet wird. Gefällt uns besonders zu Geflügelgerichten mit Sahnesaucen, zu Eintöpfen und gebratenem Fisch.
Dem talentierten Jung-Winzer und Rheinhessen Stefan Runkel gelingt es sehr überzeugend, die mineralischen Bodenstrukturen aus den Lagen klar und aromatisch herauszuarbeiten.