10+2 Paket Fiori di Campo Moscato D'Asti DOCG - Cascina Carlòt

Im Glas leuchtet dieser Dessertwein mit strohgelben Reflexen und betört die Nase mit Aromen von frischem Salbei und reifem Pfirsich. Der Schluck ist süß, aber ausgewogen, unterstützt von einer lebendigen Frische, die ihn überraschend durststillend macht. Der im Piemont aus Moscato Bianco-Trauben hergestellte Wein wird auf 6-8°C gekühlt serviert und passt hervorragend zu trockenem Gebäck, Haselnusskuchen oder frischem Obst. Die sorgfältige Weinbereitung unterstreicht die Reinheit der Rebsorte, während Cascina Carlòt ein Produkt mit authentischem Charakter erzeugt, das die Hügel zwischen Langhe und Monferrato und die nachhaltige Philosophie der Kellerei zum Ausdruck bringt.

Im 19. Jahrhundert war Carlo, “Carlòt“, Marchisio, der stolze Ländereienbesitzer rund um das Gehöft, das heute liebevoll “Cascina Carlòt“ genannt wird. In Ermangelung männlicher Erben, übergab er 1920 die Verwaltung an Mario Mob, den Großvater des heutigen Besitzers Claudio Mob. Claudio setzt mit großer Freude den Weg fort, den sein Großvater begonnen hat. Zusammen mit seiner Frau und seinen Eltern kümmert er sich heute um die 10 Hektar Weinberge, Haselnusshaine und Gemüsegärten, die sein Land ausmachen. Er lebt in Harmonie mit der Natur, indem er auf sie hört und ihre Bedürfnisse versteht. Vom Weingut Cascina Carlòt werden nur die besten Trauben von Hand für ihre delikaten Weine geerntet. Die Anbautechniken sind geprägt von einer nachhaltigen Philosophie und einem tiefen Verständnis für das Terroir und das Klima der Region.