Riesling-Paket 3.0

Spontan vergorener, vielschichtiger Riesling aus penibel selektierten Trauben, die nach langer Maischestandzeit maximalen Fruchtextrakt abgegeben haben und hier ein außergewöhnlich facettenreiches Geschmackserlebnis garantieren. Der Ausnahme-Winzer Stefan Bietighöfer aus Mühlhofen in der Südpfalz lässt es auch beim Einstiegssegment schon krachen und gehört aktuell zu den Senkrechtstartern.

Dieser zupackende Riesling betört mit floralen Noten, gefällt durch intensive Fruchtaromen von Aprikose und Pfirsich und seine saftige Säure, gepaart mit leicht salziger Mineralität, die einen herrlichen Trinkfluß entstehen lässt. Stefan Raddeck hat sich in Nierstein für nachhaltig gemachte Terroir-Weine einen guten Namen gemacht.

Sehr reintönige Apfel- und Passionsfrucht-Kombination, etwas Feuersteinnoten und schon etwas Reife fügen sich hier zu einem Riesling, der durch wohl dosierte Säure besonders ausgewogen schmeckt und ansprechend lang am Gaumen bleibt. Dieser saftige Riesling hat viel Charme und bietet einen enormen Trinkspaß. Achim von Oetinger geht seinen eigenen Weg, seine Weine sprechen dementsprechend auch eine ganz eigene Sprache: kraftvoll, wunderbar trocken und von klarer Frucht.

Dieser temepramentvolle-saftige Kabinett-Riesling besticht durch seine filigrane Frucht, Ausgewogenheit und seinen harmonischen Geschmack. Mit seiner perfekten Balance aus zurückhaltender Restsüße und fein ziselierter Säure bereitet er auch dem verwöhnten Gaumen großen Genuss, und so ist er als universeller Speisebegleiter vielseitig einsetzbar. Karl-Heinz Hamms Weine sind wahre Rheingau-Persönlichkeiten, die überregional große Reputation genießen.