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  • Unglaublich viel Trinkspaß
  • Zugängliche und unkompliziert
  • Perfekte Inszenierung von Preis und Genuss
Weinkeller Schick
Weinkeller Schick
Weinkeller Schick
Weinkeller Schick
Weinkeller Schick
Weinkeller Schick
Weinkeller Schick
Weinkeller Schick

Weinkeller Schick: regionaltypisch ausgebauter Wein aus Spitzenlagen

Um richtig guten Wein zu bereiten, braucht es mehr als nur gute Arbeit in Weinberg und Keller. Beim pfälzischen Weinkeller Schick in Weisenheim am Sand kommen deshalb noch jede Menge Leidenschaft und Hingabe gepaart mit besonderer Aufmerksamkeit und Sorgfalt hinzu. Es entstehen kräftige, durch Holzfässer veredelte Rotweine und frische, stark aromatische Weißweine.

Seit 11 Generationen betreibt die Familie Schick nun schon Weinbau, momentan sind 3 Generationen aktiv am Geschehen beteiligt. Während sich Jürgen Schick um den Keller und Klaus Schick um die Weinberge kümmert, wächst mit Weinbau-Technikerin Andrea die nächste Generation heran und der Senior steht immer noch mit Rat und Tat zur Seite. Der Wein wird als Inszenierung gesehen, in der die Böden und das Klima in all ihren Facetten wichtige Rollen spielen. Der Charakter der Weine wird maßgeblich durch die richtigen Entscheidungen zum richtigen Zeitpunkt bestimmt, wodurch die Weine ihre Individualität erhalten.

Die Weinbergsarbeit erfolgt naturbewusst und umweltverträglich und endet mit der Lese der reifen und gesunden Trauben. Ganz behutsam werden sie auf dem Weg zur Kelter behandelt und sodann schonend gepresst sowie langsam und temperaturkontrolliert vergoren. Ob der Wein anschließend im Edelstahltank oder Holzfass reifen darf, entscheiden Jürgen und Andrea von Fall zu Fall. Die Weine verbleiben lange auf der Hefe und werden schließlich so ausgebaut, dass die hohe Qualität der Trauben mit ihrer charakteristischen Frucht im Wein erhalten bleibt. Traditionelle Verfahren gehen hier Hand in Hand mit innovativen Methoden.

Die Weinberge verteilen sich auch auf diverse Spitzenlagen, darunter der "Freisenheimer Oschelskopf", der mineralisch-stilvollen Riesling mit intensiver Kernobstnote hervorbringt, und der "Weisenheimer Rosenbühl". Letzterer beschert Rotweintrinkern mit an Kirschen erinnerndem Dornfelder einen komplexen Genuss der Rang-Kategorie, in der auch Weißburgunder mit Bananenduft und Nussaroma überrascht. Analog zur Sichtweise, den Anbau als Theater zu betrachten, werden die Weine in Parkett, Rang und Loge klassifiziert. Unter den unkomplizierten Parkett-Weinen laden fruchtiger Morio Muskat, eleganter Chardonnay und harmonischer Portugieser zum geradlinigen Genuss ein. Mit jedem Schluck ein Erlebnis zu werden versprechen die charaktervollen Logen-Weine, darunter ein schmelziger Gewürztraminer und Cabernet Sauvigon mit Paprika- Schokoladennote aus dem Barrique.

Region & Weine

  • Region: Pfalz
  • Rebsorten: Riesling, Spätburgunder, Chardonnay, Dornfelder, Syrah, Cabernet Sauvignon, Gewürztraminer, Grauer Burgunder, Merlot, Muskateller, Sauvignon Blanc, Siegerrebe, Weißer Burgunder

Auszeichnungen

2015Feinschmecker0,5
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Weinkeller Schick

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  • Glühwein 1,0L - Weinkeller Schick
    Glühwein 1,0L - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    Glühwein 1,0L
    Mit traditionellen Gewürzen hat Jungwinzerin Andrea Schick, hier mit viel Sorgfalt und guter Zunge einen harmonischen...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    3,90 € 3,90 €/L (1,0 L)
  • Perleffekt - Weinkeller Schick
    Perleffekt - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    Perleffekt
    Traubensaft mit zugestzer Kohlensäure
    Alkoholgehalt: 0,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    4,60 € 6,13 €/L (0,75 L)
  • 2014 Parkett Dornfelder lieblich - Weinkeller Schick
    2014 Parkett Dornfelder lieblich - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    2014  Parkett Dornfelder lieblich
    Milde tiefrote Kircharomatik
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 37,1 g/L Säuregehalt: 5,1 g/L
    4,70 € 6,27 €/L (0,75 L)
  • 2015 Parkett Dornfelder feinherb - Weinkeller Schick
    2015 Parkett Dornfelder feinherb - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    2015  Parkett Dornfelder feinherb
    Tiefrot, kirschfruchtig, samtig.
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 18 g/L Säuregehalt: 4,1 g/L
    4,70 € 6,27 €/L (0,75 L)
    (2)
  • 2015 Rang Dornfelder trocken - Weinkeller Schick
    2015 Rang Dornfelder trocken - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    2015  Rang Dornfelder trocken
    Kräftige Kirscharomen, tiefrote Farbe von Trauben, die in besonders warmen Weinbergsböden wachsen und reifen.
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 4,8 g/L Säuregehalt: 3,9 g/L
    5,00 € 6,67 €/L (0,75 L)
    (1)
  • Rang Secco Rogue - Weinkeller Schick
    Rang Secco Rogue - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    Rang Secco Rogue
    Aromen von Kirsche und Erdbeere werden spritzig leicht getragen.
    Alkoholgehalt: 10,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    5,10 € 6,80 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2015 Parkett Grauburgunder trocken - Weinkeller Schick
    2015 Parkett Grauburgunder trocken - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    2015  Parkett Grauburgunder trocken
    Gelbfruchtige Aromen, leicht schmelzig.
    Alkoholgehalt: 12,4 % Restsüße: 1,7 g/L Säuregehalt:
    5,10 € 6,80 €/L (0,75 L)
    (5)
  • 2015 Rang Spätburgunder feinherb - Weinkeller Schick
    2015 Rang Spätburgunder feinherb - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    2015  Rang Spätburgunder feinherb
    Samtig weich wird die kräftige Beerenaromtik eingebettet, gereift in unseren 80 jährigen Holzfässern.
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 15,3 g/L Säuregehalt: 3,6 g/L
    5,10 € 6,80 €/L (0,75 L)
  • 2015 Rang Spätburgunder trocken - Weinkeller Schick
    2015 Rang Spätburgunder trocken - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    2015  Rang Spätburgunder trocken
    Samtig weich wird die kräftige Beerenaromtik eingebettet, gereift in unseren 80 jährigen Holzfässern.
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 4,4 g/L Säuregehalt: 5 g/L
    5,10 € 6,80 €/L (0,75 L)
  • 2015 Rang Spätburgunder Blanc de Noir feinherb - Weinkeller Schick
    2015 Rang Spätburgunder Blanc de Noir feinherb - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    2015  Rang Spätburgunder Blanc de Noir feinherb
    Blumig- und rotbeeriges Aroma, cremig-weiches Mundgefühlt - Ein weißer Wein aus roten Trauben.
    Alkoholgehalt: 11,0 % Restsüße: 13,1 g/L Säuregehalt: 6,8 g/L
    5,10 € 6,80 €/L (0,75 L)
    (4)
  • ohne Nachspiel - Weinkeller Schick
    ohne Nachspiel - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    ohne Nachspiel
    Alkholfreier Wein
    Alkoholgehalt: 0,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    5,70 € 7,60 €/L (0,75 L)
  • 2015 Rang Souffleuse Weißweincuvée - Weinkeller Schick
    2015 Rang Souffleuse Weißweincuvée - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    2015  Rang Souffleuse Weißweincuvée
    Exotische Duftnote, feines Süße-Säure-Spiel, cremig - Die heimliche Dirigentin der Bühne.
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 14,6 g/L Säuregehalt: 5,8 g/L
    6,00 € 8,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 Rang Weißer Burgunder trocken - Weinkeller Schick
    2015 Rang Weißer Burgunder trocken - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    2015  Rang Weißer Burgunder trocken
    Durch die lange Lagerung auf der Hefe entwickelte sich ein schöner Bananenduft mit cremig-zartem Nussgeschmack.
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 3,3 g/L Säuregehalt: 4,8 g/L
    6,50 € 8,67 €/L (0,75 L)
  • 2015 Rang Sauvignon Blanc trocken - Weinkeller Schick
    2015 Rang Sauvignon Blanc trocken - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    2015  Rang Sauvignon Blanc trocken
    Intensiv frisches, grüngelbes Aroma mit klar saftigem Geschmack - Es lohnt sich den Wein zu dekantieren um ihn in...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 6 g/L Säuregehalt: 5,9 g/L
    6,50 € 8,67 €/L (0,75 L)
    (1)
  • 2015 Rang Riesling trocken - Weinkeller Schick
    2015 Rang Riesling trocken - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    2015  Rang Riesling trocken
    Hochwertiger, typischer Riesling mit herzhafter Säure und Anklägen von Honigmelone aus besonders selektierten...
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 5,9 g/L Säuregehalt: 7 g/L
    6,50 € 8,67 €/L (0,75 L)
  • 2015 Rang Merlot trocken - Weinkeller Schick
    2015 Rang Merlot trocken - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    2015  Rang Merlot trocken
    Duft von Johannisbeere und Pflaume, gepaart mit weichen Gerbstoffen und milder Säure, der internationale Pfälzer im...
    Alkoholgehalt: 13,0 % Restsüße: 1,6 g/L Säuregehalt: 4,6 g/L
    6,60 € 8,80 €/L (0,75 L)
  • 2015 Rang Souffleur Rotweincuvée trocken - Weinkeller Schick
    2015 Rang Souffleur Rotweincuvée trocken - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    2015  Rang Souffleur Rotweincuvée trocken
    Markante Kirsch- und Vanillenase, pfeffrig-fruchtiger Geschmack, leichter holzeinfluss - der Weinflüsterer.
    Alkoholgehalt: 13,5 % Restsüße: 3 g/L Säuregehalt: 4,7 g/L
    6,80 € 9,07 €/L (0,75 L)
  • 2013 Loge Gewürztraminer Spätlese feinherb - Weinkeller Schick
    2013 Loge Gewürztraminer Spätlese feinherb - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    2013  Loge Gewürztraminer Spätlese feinherb
    Feiner Rosenduft untermalt mit fruchtigen Aromen, spürbare Restsüße, leichter Schmelz.
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 14,5 g/L Säuregehalt: 5,6 g/L
    7,40 € 9,87 €/L (0,75 L)
    (1)
  • Easy Going Sekt trocken - Weinkeller Schick
    Easy Going Sekt trocken - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    Easy Going Sekt trocken
    Riesling und Muskateller Sekt - der Name ist Programm.
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: Säuregehalt:
    7,90 € 10,53 €/L (0,75 L)
  • 2015 Loge Shiraz trocken - Weinkeller Schick
    2015 Loge Shiraz trocken - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    2015  Loge Shiraz trocken
    Die tiefdunkle Aromatik von Waldbeeren und Pflaumen mit einem Hauch weißem Pfeffer begründen den rassigen Namen dieses...
    Alkoholgehalt: 13,3 % Restsüße: 0,6 g/L Säuregehalt: 4 g/L
    8,00 € 10,67 €/L (0,75 L)
  • Loge Riesling Sekt - Weinkeller Schick
    Loge Riesling Sekt - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    Loge Riesling Sekt
    Rieslingtypische Aromen mit feiner Perlage & überlagernder Säure.
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    8,50 € 11,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Loge Spätburgunder trocken - Weinkeller Schick
    2015 Loge Spätburgunder trocken - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    2015  Loge Spätburgunder trocken
    Präsentes Aroma von dunklen, heimischen Beerenfrüchten, umspielt von rauchigen Vanillenoten, geschmeidig im Gaumen mit...
    Alkoholgehalt: 13,6 % Restsüße: 2 g/L Säuregehalt: 4 g/L
    8,50 € 11,33 €/L (0,75 L)
  • Loge Chardonnay Sekt - Weinkeller Schick
    Loge Chardonnay Sekt - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    Loge Chardonnay Sekt
    Feine nussige und cremige Aromen mit einer angenehmen Perlage.
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: Säuregehalt:
    8,50 € 11,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Loge Riesling feinherb - Weinkeller Schick
    2015 Loge Riesling feinherb - Weinkeller Schick
    Weinkeller Schick
    Pfalz
    2015  Loge Riesling feinherb
    Limetten- und Maracujaduft, wunderbar eingebundene Säure mit dezenter Fruchtsüße.
    Alkoholgehalt: 12,5 % Restsüße: 12,7 g/L Säuregehalt: 6,1 g/L
    9,40 € 12,53 €/L (0,75 L)
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