Weingut Staffelter Hof: Riesling
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Riesling-Spezialist & engagierter Steillagen-Winzer
- Eines der ältesten Moselweingüter
- Umweltfreundliche Bearbeitung der Weinberge
Weingut Staffelter Hof: feine Weine aus einem der ältesten Moselweingüter
Das Weingut Staffelter Hof in Kröv zählt zu den ältesten Weingütern der Weinbauregion Mosel. Lothar II., Urenkel Karls des Großen, schenkte im Jahr 862 dem Kloster Stavelot das Weingut. Somit wurde die belgische Stadt Stavelot zum Namenspatron von Weingut Staffelter Hof. Fast 1000 Jahre lang, bis zur Säkularisation, erfreuten sich Mönche an den edlen Tropfen. 1805 erwarb ein Vorfahr der heutigen Besitzer, Peter Schneiders, letzter Hofmann des Klostergutes, das Anwesen vom französischen Staat. Heute führt Jan-Matthias Klein gemeinsam mit seinen Eltern Gundi und Gerd Klein das ca. neun Hektar große Weingut Staffelter Hof.
Die Weinberge vom Staffelter Hof sind zu 78 Prozent mit Riesling bestockt, der hauptsächlich in Schiefersteillagen gedeiht, gefolgt von 12 Prozent Müller-Thurgau und 10 Prozent übrigen Sorten. Die bekanntesten Lagen befinden sich in Kröv, Neumagen-Dhron und Piesport, zu den besten Lagen zählen Kröver Steffensberg, Kröver Letterlay und Dhron Hofberger. Die Jahresproduktion beläuft sich auf 60.000 Flaschen bei einem Durchschnittsertrag von 75 hl/ha
Die umweltfreundliche Bearbeitung der Weinberge mit schonendster und sorgfältigster Vinifikation im Keller lässt klar-fruchtige und rassige Weine entstehen. Das Programm wurde neu geordnet: Wappenweine - darunter Rieslinge sehr alter Reben - und die edelsüßen Signaturweine stehen oberhalb der Motivweine. Spitzenrotweine werden im Barrique ausgebaut, in der hauseigenen Destillerie werden feinste Trester-, Hefe- und Obstbrände hergestellt.
Weingut Staffelter Hof gehört dem Zusammenschluss "Klitzekleiner Ring", einer Vereinigung von 11 Weingütern zur Rettung wertvoller Steil- und Steilstlagen an und leistet somit einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung einer der großartigsten Wein-Kulturlandschaften der Welt. Das Weingut engagiert sich ebenso bei "Slow Food", einer weltweiten Vereinigung bewusster Genießer und mündiger Konsumenten.
GAULT MILLAU führt den Staffelter Hof in der "2-Trauben-Klasse", EICHELMANN vergibt "3-Sterne". WHITEBOOK AWC VIENNA berichtet vom mit "SILBER" ausgezeichneten 2008er Schieferstein Riesling trocken. Bei den DECANTER WORLD WINE AWARDS 2009 erntete das Weingut vier Trophäen: 2006er Riesling Trockenbeerenauslese "TROPHY", 2007er Riesling SL Spätlese "SILBER", 2007er Kröv Steffensberg Riesling Spätlese "BRONZE" und 2005er Kröv Steffensberg Riesling Auslese "SILBER". Last but not least eine Trophäe für den wunderbar gereiften Riesling beim 2009 CANBERRA RIESLING CHALLENGE.
Region & Weine
- Region: Mosel
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Sekt, Naturwein, PetNat
- Rebsorten: Riesling, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, Chenin Blanc, Gamay, Fernao Pires, Arinto de Bucelas, Muscaris, Regent, Souvignier Gris, Sauvignac, Sauvitage, Calardis Blanc, Donauriesling, Satin Noir, Muscat Bleu, Gelbmuskateller
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 14
- Jahresproduktion (in Flaschen): 95000
- Beste Lagen: Kroever Steffensberg, Paradies und Letterlay,
- Böden: Schiefersteillagen mit Blau- und Grauschiefer
Wichtige Personen
- Inhaber: Jan Matthias Klein
- Kellermeister: Jan Matthias Klein
- Außenbetrieb: Jacobus van der Merwe
- Mitgliedschaften: SlowFood, Vision Mosel,
Auszeichnungen
- 2023 MAGNUS Riesling trocken Bio - Weingut Staffelter HofWeingut Staffelter Hof2023 MAGNUS Riesling trocken
Riesling
Trocken
Ein rassiger Essensbegleiter, der Noten vom weißen Pfirsich und grünem Apfel enthält. In der Nase ist er frisch, klar und spitzig zugleich. Im Mund leichter bis mittlerer Körper. Ein Riesling, ...Mosel9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2023 PARADIES Riesling feinherb Bio - Weingut Staffelter HofWeingut Staffelter Hof2023 PARADIES Riesling feinherb
Riesling
Feinherb
In der Nase reifer gelber Pfirsich mit etwas Ananas. Am Gaumen rund aber doch spritzig mit zarter, angenehmer Bitternote. Saftig und mit feinem Süße-Säure-Spiel. Ein gut balancierter Weißwein.Mosel9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2023 KNACKARSCH Riesling lieblich Bio - Weingut Staffelter HofWeingut Staffelter Hof2023 KNACKARSCH Riesling lieblich
Riesling
Lieblich
Saftig & knackig nomen est omen: Pfirsiche und Mirabellen duften aus dem Glas, untermalt von ein wenig Blütenhonig und einer Spur feuchter Erde. Nicht zu süß am Gaumen, mit saftigem Ansatz; weiÃ...Mosel9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2022 Mosel Riesling trocken Bio 1,0 L - Weingut Staffelter HofWeingut Staffelter Hof2022 Mosel Riesling trocken 1,0 L
Riesling
Trocken
Erfrischend wie ein saftiger Apfel.Mosel9,50 € 9,50 €/L (1,0 L) - 2024 Kröv Letterlay Riesling Kabinett lieblich Bio - Weingut Staffelter HofWeingut Staffelter Hof2024 Kröv Letterlay Riesling Kabinett lieblich
Riesling
Lieblich
In der Nase weißer Pfirsich, Akazienhonig, verfeinert mit zarten Kräuternoten und mit einem Hauch Grapefruit unterlegt. Am Gaumen trotz viel Frucht und Stoff beschwingt dank guter Säurestruktur....Mosel13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2022 Old School trocken Bio - Weingut Staffelter HofWeingut Staffelter Hof2022 Old School trocken
Riesling
Trocken
Unser Old School 2021 ist ein spaßiger, feinherber Riesling wie er im Buche steht. Ein leichter, süffiger, wie es ihn heute kaum mehr gibt.Mosel13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2021 Little Bastard trocken Bio - Weingut Staffelter HofWeingut Staffelter Hof2021 Little Bastard trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Wilde Cüve aus 4 Rebsorten, komplett ohne Zusätze und unfiltriert16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2022 Kröv Steffensberg Riesling Spätlese frucht süß Bio - Weingut Staffelter HofWeingut Staffelter Hof2022 Kröv Steffensberg Riesling Spätlese frucht süß
Riesling
Süss
Gelbe Früchte, rassiges Süße-Säure-Spiel.Mosel18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - 2020 Riesling Sekt brut Bio - Weingut Staffelter HofWeingut Staffelter Hof2020 Riesling Sekt brut
Riesling
Brut (herb)
Ein rassig-erfrischender Spitzensekt.18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - 2024 Alte Reben 862 Riesling trocken Bio - Weingut Staffelter HofWeingut Staffelter Hof2024 Alte Reben 862 Riesling trocken
Riesling
Trocken
In der Nase dezent, dabei recht tief und mineralisch, wirkt klar und fokussiert. Am Gaumen im ersten Moment weich und süffig, dann scheint überraschende Kraft auf. Dezente, angenehme Frucht nach ...Mosel19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2006 Kröv Steffensberg Riesling Beerenauslese edelsüß 0,375 L - Weingut Staffelter HofWeingut Staffelter Hof2006 Kröv Steffensberg Riesling Beerenauslese edelsüß 0,375 L
Riesling
Edelsüss
Edle BeerenausleseMosel85,00 € 226,67 €/L (0,375 L) - 2007 Kröv Steffensberg Riesling Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L - Weingut Staffelter HofWeingut Staffelter Hof2007 Kröv Steffensberg Riesling Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L
Riesling
Edelsüss
Mosel150,00 € 400,00 €/L (0,375 L) - 2010 Kröv Steffensberg Riesling Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L - Weingut Staffelter HofWeingut Staffelter Hof2010 Kröv Steffensberg Riesling Trockenbeerenauslese edelsüß 0,375 L
Riesling
Edelsüss
In der Nase feuchter Waldboden und frisch geschlagenes Nadelholz , Orangenschalen und gekochte Süßkirschen. Am Gaumen konzentriert, klar und differenziert. Im Nachhall Waldhonig. Bester deutscher...Mosel170,00 € 453,33 €/L (0,375 L) - 2006 Kröv Steffensberg Riesling Trockenbeerenauslese edelsüß - Weingut Staffelter HofWeingut Staffelter Hof2006 Kröv Steffensberg Riesling Trockenbeerenauslese edelsüß
Riesling
Edelsüss
Mosel275,00 € 366,67 €/L (0,75 L)
