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Ockfener Bockstein

Östlicher der Saar, in einem Seitental des Flusses und oberhalb des Örtchens Ockfer gelegen, befindet sich die Einzellage Ockfener Bockstein. Mit ihren knapp 53 Hektar ist die Einzellage im Vergleich zu anderen Saar-Lagen verhältnismäßig groß, ihre prädestinierte und sonnendurchflutete Lage sorgt jedoch Jahr um Jahr für Spitzen-Weine.

Die im mittleren Teil der Lage nach Südwesten, im östlichen und westlichen Teil nach Süden ausgerichteten Weinberge profitieren von der langen Sonneneinstrahlung und sind dank des bewaldeten Bergkamms perfekt vor kalten Fallwinden geschützt. Die Weinberge des Ockfener Bockstein liegen auf Höhen von 180 bis 320 m über NN.

Die skelettreichen, von Grauschiefer, Grauwacke und Quarziten durchzogenen Weinbergsböden sind hauptsächlich mit Riesling bepflanzt. Die steilen und steinigen Weinberge weisen hier und dort gelbliche Feinerde auf, eine charakteristische Besonderheit der Weinbergslage.

Rieslinge aus dem Ockfener Bockstein sind mineralisch und kraftvoll. Kabinett-Weine präsentieren sich rauchig-würzig und mitunter floral in der Nase. Höhere Qualitäten wie Spät- und Auslesen sind wahre Fruchtbomben. Die edelsüßen Vertreter eignen sich perfekt zur Lagerung, von Jahr zu Jahr entwickeln sie sich weiter und bieten stets eine Fülle an Aromen und Geschmackseindrücken.

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