2x 2025 Weißer Burgunder vom Löss trocken - Weingut Schlossmühlenhof
Nicolas Michel: "Filigraner, delikater Burgunder mit betörendem Duft nach gelben Früchten. Durch die nuancierte Art dieses Weines kommt echte Trinkfreude auf. Im Geschmack wirkt er mineralisch, jedoch gleichzeitig süffig und elegant mit feinem Schmelz. Dieser Weißburgunder ist ein ruhiger, graziler Vertreter seiner Art aus den Höhenlagen des Kühlen Grundes."
Dieser Riesling klassifiziert sich wahrlich als Meisterstück. Aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Rheinhessen stammend, hat er durch Sandstein-, Löss- und Kalksteinschichten eine unverkennbare Mineralität entwickelt. Seine Reben werden in hingebungsvoller Handarbeit gepflegt und ergeben einen Wein, der mit Aromen von zartem Pfirsich und grünem Apfel die Nase verführt und auch geschmacklich so einiges zu bieten hat. Mit seiner feinen Säureader und seiner elegant cremigen Struktur holt er wirklich alle Rieslingfreunde ab.
Sascha Dackermann: "Unser Sauvignon Blanc, zeigt schöne Aromen von Grapefruit, Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und eine Spur Holunderblüte. Diese verleihen unserem Sauvignon Blanc eine besonders filigrane Eleganz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ansprechend und spritzig. Ein saftig-frisches Finale rundet das Mundgefühl ab. Dieser Sauvignon Blanc ist ideal geeignet für leichte Sommergerichte, Meeresfrüchte und Salate."
Unser Weingut ist ein klassischer Familienbetrieb mit 25ha Rebfläche, der in der 6. Generation von meiner Familie geführt wird. Der Schloßmühlenhof war einst eine Getreidemühle. Nach dem 2. Weltkrieg konzentrierte man sich auf den Weinbau. Unsere Philosophie besteht in der Erzeugung moderner Weißweine mit ausgeprägtem Charakter, wie zum Beispiel Burgunder, Rieslinge, Sauvignon Blanc und Silvaner, sowie 12% roten Rebsorten. Für uns ist es wichtig, filigrane, mineralische Weine herzustellen.
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WirWinzer - Weingüter voller Geschmackserlebnisse
WirWinzer steht für Qualität und Vielfalt. Durch den Versand direkt ab Hof ist erstklassige Qualität bei uns immer garantiert. Ob 4,90€ oder 22,90€ jede Flasche Wein hat ihren eigenen Charakter. Ein breites Angebot an Rot, Weiß oder Rosé und Schaumwein. Wir bieten für jede Weinvorliebe und Anlass den passenden Wein und Sekt. Manche davon gibt es sogar exklusiv nur bei WirWinzer. Von Probierpaketen über Winzerportraits bis hin zu Wissen über Weinregionen begeistern wir uns für alle Facetten der Weinwelt. Dieses Gefühl von Begeisterung und Genuss möchten wir auch Ihnen als Weinliebhaber vermitteln.
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Weingut Dackermann
Im Herzen Rheinhessens liegt unser Traditionsweingut – seit 1913 befindet es sich nun im Familienbesitz und wird heute von Jungwinzer Sascha Dackermann in der vierten Generation geführt. Hier trifft Tradition auf Innovation, sowohl im Weinberg, als auch im Keller. Am Bechtheimer Hasensprung bewirtschaften wir eine 1948 entstandene Silvaner-Anlage und unsere Rotweine reifen traditionell im Holzfass, das älteste stammt aus dem Jahr 1877.
Weißburgunder, Riesling und Sauvignon Blanc zeigen in diesem Paket, wie unterschiedlich Weißwein sein kann. Mal klar und geradlinig, mal aromatisch und präzise. Eine Auswahl aus Winzerhand, perfekt um unterschiedliche Stilistiken kennenzulernen und den eigenen Weißwein Favoriten zu entdecken.
Im Paket enthalten
2x 2025 Weißer Burgunder vom Löss trocken - Weingut Schlossmühlenhof | Weingut Schlossmühlenhof, Kirchgasse 18, 55234 Kettenheim, Deutschland
Den Winzer Dackermann sollte man im Auge behalten.
Die Weine sind vorzüglich.
Er versteht seinen Handwerk.
Mal schauen welch edlen Tropfen da noch entstehen.
Das er einen Sonderpreis hat scheint seine Gründe zu haben. Für unseren Geschmack ist dieser Weißburgunder viel zu mineralisch. Wirkt dadurch sehr säurelastig und eher unangenehm im Geschmack. Wenn ich einen Weißburgunder trinken möchte sollte ich nicht das Gefühl haben, dass es in Richtng Secco geht. Nicht empfehlenswert
Perfekt. Sauvignon Blanc ist sonst nicht meine erste Wahl, wenn ich an deutschen Weißwein denke. Mit diesem könnte sich das nachhaltig ändern - richtig lecker, fruchtig und kein bißchen langweilig. Unbedingt probieren!
Sensationell. Man schmeckt, dass er die warme Herbstsonne abbekommen hat. Schön fruchtig, wenig Säure, ausdrucksvoll. Kommt an den 2020er Jahrgang gut ran. 22 und 23 waren nicht so toll… den 23er würde ich am liebsten noch kistenweise bestellen
Schon in der Nase so wunderbarer Duft nach Stachelbeere, dass man mit dem Trinken zögert. Geschmacklich kommt spritzige Grapefruit und leicht kandierte Zitrusfrucht hinzu, die Säure ist gut eingebunden. Ein schöner frischer Wein, der sich auch bei etwas kräftigeren Speisen durchsetzen kann. Der Sommer kann kommen.
Ich hatte ja den Grauen Burgunder durchaus kritisch beurteilt. Heute habe ich die erste Flasche des weißen Burgunders aufgemacht und auch hier komme ich zu einer eher negativen Bewertung. Der Wein ist nicht schlecht, hat für meinen Geschmack zu viel Säure und kommt nicht wirklich angenehm im Abgang herüber. Der Preis war ja reduziert und da kann ich ihn allenfalls als mäßig überteuert einstufen. Der ursprüngliche Preis wäre absolut überhöht und, ich sage es ehrlich, eigentlich unverschämt gewesen. Diesen weißen Burgunder kann ich aus meiner Sicht leider nicht empfehlen.
Der Wein überzeugt durch seine Leichtigkeit und Frische. Nicht nur für warme Sommernächte weil sehr schöne Aromen auch zu anderen Jahreszeiten den Wein schmecken lassen.
Der ideale Sommerwein. Frisch fruchtig , so sollte ein typischer Riesling schmecken. Aber nicht nur bei schönem Wetter ein Genuss. Er ist schon fast zu unserem "Brotwein" geworden. Eine Flasche davon liegt eigentlich immer in unserem Kühlschrank. Sehr sehr lecker.
Unser Lieblingsweissburgunder. Perfektes Verhältnis zwischen Säure und Frucht. Wer Riesling auf Grund der Säure nicht mag wird begeistert sein. Frisch und mineralisch schmeckt er und es bleibt selten bei einem Gläschen.
Wir hatten diesen Weißen Burgunder schon mal bestellt, nachdem wir ihn im Testpaket als den besten empfunden haben. Jetzt, 2020, gleich nochmals - und er ist gleichermaßen sehr gut.
