Eißele Weingut
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- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Familiengeführtes Weingut in 3. Generation
- Unser Ziel ist es, Charakter, Eigenarten und Persönlichkeit der Rebsorten in unserem Wein Ausdruck zu verleihen.
Weingut Eißele: Charakterweine durch individuelle Pflege
Auf über 8 Hektar Rebfläche in Kernen-Stetten wachsen die Weinreben des Weingutes Eißele. Dieser Familienbetrieb legt seinen Fokus vor allem auf eine Devise: Qualität ist immer wichtiger als Quantität. Die Kompetenzen und Leidenschaften der Familie fließen direkt in die individuelle Pflege einer jeden Weinrebe. So werden hochwertige, von einem tiefen Charakter geprägte Weine erzeugt, die nach ihresgleichen suchen.
Jochen Eißele leitet das Weingut Eißele in der dritten Generation. Als Unterstützung und helfende Hand steht ihm dabei sein Vater Edgar zur Seite. Jochen ist größtenteils für den Ausbau im Keller verantwortlich. Ein wichtiger Teil des Gutes ist außerdem die Vielfalt an Verkostungen und die persönliche Beratung. Kundenkontakt ist hier ausdrücklich erwünscht. Und auch die Kenner wissen das Weingut Eißele zu schätzen. Beim Degustationswettbewerb der Zeitschrift selection im Jahr 2017 wurden gleich sieben Weine ausgezeichnet. Der Stettener Riesling "NEO" wurde beim Best of Riesling 2017 mit 89 Punkten bewertet.
Das Ziel im Weingut Eißele ist es stets, den Charakter und die Eigenarten der jeweiligen Rebsorten zu verstehen, zu pflegen und zu intensivieren. Außerdem weiß die Familie, dass jeder Wein direkt aus dem Berg stammt: das Terroir bestimmt den Charakter des Weines. Weißweine werden kühl in Edelstahltanks vergoren, um diese frische Art, die fruchtigen Noten und die Säure aufrechtzuerhalten. Bei den Rotweinen hingegen beruft sich das Weingut Eißele auf die klassische Maischegärung, um die Säure biologisch abzubauen. Dabei erfolgt der Ausbau im Holzfass oder im Barrique.
In den Gemarkungen Stetten und Strümpfelbach wachsen die Weinreben des Weingut Eißele auf schweren Keuper- und Sandsteinböden mit hohem Lehmgehalt. Dabei werden vor allem die klassischen Sorten Riesling und Trollinger angebaut. Aber auch Zweigelt, Merlot, Lemberger und zahlreiche Burgundersorten finden sich im großen Sortiment des Weingutes Eißele. Zu empfehlen ist jedoch auch der Cabernet Blanc Orange. Dieser trockene Wein wurde von Falstaff mit 91 Punkten als "Sehr Gut" ausgezeichnet.
Region & Weine
- Region: Württemberg
- Unterregion: Remstal-Stuttgart
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Sekt
- Rebsorten: Müller-Thurgau, Weiße Burgunder, Riesling, Sauvignon Blanc, Cabernet Blanc, Zweigelt, Lemberger, Trollinger, Spätburgunder, Merlot, Schwarzriesling, Muskat-Trollinger
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 9
- Jahresproduktion (in Flaschen): 60000
- Beste Lagen: keine Lagenangaben
- Böden: Gipskeuper, Stubensandstein, Schilfsandstein, bunter Merkel,
Wichtige Personen
- Inhaber: Edgar und Jochen Eißele
- Kellermeister: Jochen Eißele
- 2019 Schwarzriesling "Finesse" halbtrocken - Weingut Eißele23% sparenWeingut Eissele2019 Schwarzriesling "Finesse" halbtrocken
Schwarzriesling
Halbtrocken
WürttembergRegulärer Preis: UVP 6,50 €
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6,67 €/L (0,75 L) - 2022 Rosé "Finesse" halbtrocken 1,0 L - Weingut EißeleWeingut Eissele2022 Rosé "Finesse" halbtrocken 1,0 L
Rosé
Halbtrocken
Württemberg5,80 € 5,80 €/L (1,0 L) - 2022 Trollinger mit Lemberger "Finesse" halbtrocken 1,0 L - Weingut EißeleWeingut Eissele2022 Trollinger mit Lemberger "Finesse" halbtrocken 1,0 L
Cuvée (Rot)
Halbtrocken
Württemberg5,80 € 5,80 €/L (1,0 L) - 2022 Stettener Trollinger "Finesse" trocken 1,0 L - Weingut EißeleWeingut Eissele2022 Stettener Trollinger "Finesse" trocken 1,0 L
Trollinger
Trocken
Württemberg5,80 € 5,80 €/L (1,0 L) - 2022 Stettener Riesling "Finesse" trocken 1,0 L - Weingut EißeleWeingut Eissele2022 Stettener Riesling "Finesse" trocken 1,0 L
Riesling
Trocken
Württemberg6,30 € 6,30 €/L (1,0 L) - 2020 Blanc de Noir Neo trocken - Weingut EißeleWeingut Eissele2020 Blanc de Noir Neo trocken
Schwarzriesling
Trocken
Württemberg7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - SODD MR Rotweincuvée "Finesse" halbtrocken - Weingut EißeleWeingut EisseleSODD MR Rotweincuvée "Finesse" halbtrocken
Cuvée (Rot)
Halbtrocken
Württemberg7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2020 Stettener Zweigelt "Finesse" halbtrocken - Weingut EißeleWeingut Eissele2020 Stettener Zweigelt "Finesse" halbtrocken
Zweigelt
Halbtrocken
Württemberg7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2023 Muskat-Trollinger "Finesse" halbtrocken - Weingut EißeleWeingut Eissele2023 Muskat-Trollinger "Finesse" halbtrocken
Muskattrollinger
Halbtrocken
Württemberg7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2019 Chardonnay "Passion" trocken - Weingut Eißele18% sparenWeingut Eissele2019 Chardonnay "Passion" trocken
Chardonnay
Trocken
WürttembergRegulärer Preis: UVP 9,70 €
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10,53 €/L (0,75 L) - 2022 Stettener WEIßELE Weißweincuvèe Neo trocken - Weingut EißeleWeingut Eissele2022 Stettener WEIßELE Weißweincuvèe Neo trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Württemberg8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2022 Stettener Grau- und Weißburgunder Neo trocken - Weingut EißeleWeingut Eissele2022 Stettener Grau- und Weißburgunder Neo trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Das Weißweincuvée "Harmonie aus Burgund" besticht durch die wunderbare Kombination von zwei herausragenden Eigenschaften: den Schmelz des Grauburgunders und die Frische des Weißburgunders. Der ...Württemberg8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2020 Stettener Spätburgunder "Neo" trocken - Weingut EißeleWeingut Eissele2020 Stettener Spätburgunder "Neo" trocken
Spätburgunder
Trocken
Württemberg8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2021 SODD MR Weißweincuvèe "Finesse" halbtrocken - Weingut EißeleWeingut Eissele2021 SODD MR Weißweincuvèe "Finesse" halbtrocken
Cuvée (Weiss)
Halbtrocken
Fruchtsüßes Weißweincuée aus Kerner, Müller-Thurgau und Riesling. Ein toller Wein, der Lust auf ein weiteres Glas macht!Württemberg8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2019 Lemberger Neo trocken - Weingut EißeleWeingut Eissele2019 Lemberger Neo trocken
Lemberger
Trocken
Württemberg8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2021 Riesling Neo trocken - Weingut EißeleWeingut Eissele2021 Riesling Neo trocken
Riesling
Trocken
Unser Riesling Neo ist ein spontanvergorener Wein, der lange auf der Feinhefe gelagert wurde. Die Reben stehen auf Gipskeuperböden und sind 20 Jahre alt oder älter. Wir herbsten unsere Weinberge ...Württemberg8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2022 Stettener Rosé Neo trocken - Weingut EißeleWeingut Eissele2022 Stettener Rosé Neo trocken
Rosé
Trocken
Fruchtiger frisches Rosé Cuvée aus Spätburgunder, Blaufränkisch und etwas Muskat-TrollingerWürttemberg8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2022 Stettener Simple Wein trocken - Weingut EißeleWeingut Eissele2022 Stettener Simple Wein trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
#GEILERSTOFF#SIMPLENATURED VINEYARD BLEND#FUTURE Das Weißweincuvée "Simple Wine" ist eine bemerkenswerte Kreation, die die außergewöhnlichen Eigenschaften dreier nachhaltiger Rebsorten in sich ...Württemberg8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2020 NEBUR Rotweincuveé "Passion" trocken - Weingut EißeleWeingut Eissele2020 NEBUR Rotweincuveé "Passion" trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Württemberg9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2021 Riesling "Passion" trocken - Weingut EißeleWeingut Eissele2021 Riesling "Passion" trocken
Riesling
Trocken
Säure Restzucker ungefähr Verhältnis 1:1, dadurch sehr frisch, saftig und angenehm zu trinken. Reben sind über 30 Jahre alt. Ertrag liegt bei ca. 90kg/ar.Württemberg10,70 € 14,27 €/L (0,75 L) - 2021 Sauvignon Blanc "Passion" trocken - Weingut EißeleWeingut Eissele2021 Sauvignon Blanc "Passion" trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Württemberg12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2018 CBO "Passion" trocken - Weingut EißeleWeingut Eissele2018 CBO "Passion" trocken
Cabernet Blanc
Trocken
Cabernet Blanc Orange WineWürttemberg12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2022 Chardonnay "Passion" trocken - Weingut EißeleWeingut Eissele2022 Chardonnay "Passion" trocken
Chardonnay
Trocken
Unser Chardonnay ist zum Teil im Holzfass ausgebaut und steht in den höchsten Lagen von Stetten über 400 Meter. Er duftet nach Birne und ist aufgrund des teilweisen Ausbaus im Holzfass leicht rau...Württemberg12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2019 CBO "Passion" trocken - Weingut EißeleWeingut Eissele2019 CBO "Passion" trocken
Cabernet Blanc
Trocken
Cabernet Blanc Orange WineWürttemberg12,00 € 16,00 €/L (0,75 L)