Villány (Ungarn)

Bodenbeschaffenheit und Klima spielen in dem AnbaugebietVillányharmonisch zusammen und bringen einzigartige Weine hervor. Die Reben gedeihen auf den fruchtbaren Löß- und Lehmböden sowie den mineralischen Kalkböden bestens. Schwere Böden mit guter Wasserspeicherfähigkeit überwiegen hier. Das milde Frühlingswetter hält in Villány schon baldig Einzug, so dass die Reben früh austreiben. Der Herbst ist hier vergleichsweise lang. Zwar ist die durchschnittliche Jahrestemperatur nicht höher als im Rest des Landes, jedoch kann die Region von durchschnittlich mehr als 2000 Sonnenstunden im Jahr profitieren. Trotzdem fallen ausreichend Niederschläge an. Das Klima in Villány kann als submediterran bezeichnet werden.

Die Bedingungen in der RegionVillány sind optimal für Rotweinsorten, was dem Anbaugebiet den Beinamen "Bordeaux des Ostens" eingebracht hat. Der große Anteil an den Rebsorte Kékoporto (Blauer Portugieser); Kékfrankos (Blaufränkisch) sowie Zweigelt zeigen die Nähe zu Österreich. Mittlerweile werden in Villány auch zunehmend internationale Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Franc, Pinot Noir und Syrah angebaut. Sie werden allesamt zu überwiegend körperreichen und gehaltvollen Weinen ausgebaut. Immerhin rund 10 Prozent der Anbaufläche entfallen auf Weißweinsorten, allen voran Hárslevelü (Lindenblättriger) und Olaszrizling (Welschriesling). Außerdem ergeben in VillányChardonnay, Müller-Thurgau, Riesling, Traminer und Muskateller herausragende Tropfen.

Das meist von Generation zu Generation weitergegebene Know-How der Winzer inVillány vervollständigt die idealen Bedingungen, die das Terroir mitbringt. Harmonische Tannine bilden die Rotweine in Villány aus, wenn sie in französischen Eichenfässern lagern, hervorstechender werden sie bei der Reifung in ungarischen Holzfässern. Die Mischung aus teils uralten ungarischen und internationalen Rebsorten in Villányergibt eine einzigartige Produktpalette, die Sie nicht außer Acht lassen sollten.

Durch die RegionVillány hat der Weinbau in Ungarn wieder an Bedeutung gewonnen. Nicht zuletzt dazu beigetragen hat der ökologische Weinbau. Die ersten ungarischen Bio-Premiumwinzer, die nach EU-Richtlinien zertifiziert wurden, sind hier ansässig. Mittlerweile verfügt Villányüber den größten Anteil an Biowinzern in ganz Ungarn.