Joan de la Casa Viticultor

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Joan Pastor i Crespo

Winzer

Familienweingut
Minimale Intervention
Bio

Joan de la Casa: Nachhaltiger Weinbau an den Ufern des Mittelmeers

An den malerischen Ufern des Mittelmeeres produziert das renommierte Weingut Joan de la Casa natürliche Weine in nachhaltigem Weinbau. Die Mission ist es, den einheimischen Rebsorten Giró und Muskateller aus der atemberaubenden Marina Alta Region nördlich von Alicante ihren maximalen Ausdruck zu verleihen und dabei die Natürlichkeit und Einzigartigkeit jeder Traube zu bewahren.

Im Weingut Joan de la Casa verschmilzt traditionelles Handwerk mit modernster Weinherstellung. Seit vielen Jahren gedeiht das Familienweingut in Benissa in der malerischen Marina Alta nördlich von Alicante. Die Philosophie des Winzerbetriebs respektiert den Weinberg als Ökosystem und setzt auf minimalen Eingriff sowohl auf dem Feld als auch im Weinkeller.

Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich in den besten Lagen, auf Böden mit reichhaltigem Kalkstein und einzigartigen Steinadern. Hier entwickeln die einheimischen Rebsorten – Giró, Muskateller, Syrah und Cabernet Sauvignon – ihre unverwechselbaren Charaktere. So entstehen Weine, die das unverwechselbare Terroir und das maritime Klima der Region perfekt widerspiegeln.

Die Weinpalette von Joan de la Casa beeindruckt durch Vielfalt und Qualität. Von trockenen Muskateller-Weißweinen bis hin zu komplexen Rotweinen wird eine erlesene Auswahl geboten, die Genießerherzen höher schlagen lässt.

"Nimi Gerra" und "Nimi Tossal" sind trockene Muskateller-Weine, die durch eigene Schalenmazeration und spontane Gärung mit natürlichen Hefen charakterisiert werden. "Nimi Naturalment Dolç" hingegen begeistert als süßer Muskateller, der ohne Zuckerzusatz aus leicht eingetrockneten Trauben entsteht.

Die Leidenschaft für Qualität zeigt sich besonders in den Rotweinen: "Giró Gerra" ist ein reinsortiger Giró-Rotwein, der durch seine Herstellung im Glas und seine facettenreiche Aromatik besticht. "#DISSIDENT" ist eine faszinierende Cuvée aus Giró, Syrah und Cabernet Sauvignon, die als Naturwein ohne Zusatz von Sulfiten produziert wird. Ganze 27 Monate Reife genießt der "Gran Reserva Terra Fiter", ein hundertprozentiger Giró-Rotwein, der im ADN Verema 2020-Leitfaden 95 Punkte erzielte.

Auch darüber hinaus ist internationale Anerkennung ein Beweis der Hingabe zur Qualität. Im Buch "Amber Revolution" von Simon J. Woolf ist das Weingut Joan de la Casa unter 180 ausgewählten Weingütern aus 20 Ländern vertreten. Darüber hinaus ist das Weingut zertifiziertes Mitglied von „Vinos de Alicante DOP“.

Region & Weine

Region: Valencia
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Orangewein, Süßwein
Rebsorten: Giró, Moscatel de Alejandría, Syrah, Cabernet Souvignon

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 5
Jahresproduktion (in Flaschen): 10000
Beste Lagen: Partida de Benimarraig
Böden: Kalksteinboden mit Steinadern

Wichtige Personen

Inhaber: Joan Pastor
Kellermeister: Joan Pastor
Außenbetrieb: Joan Pastor
Mitgliedschaften: Denominación de Origen Protegida Alicante, Associació de Viticultors Bancals de Vi.

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Valencia</h1>
<p>Valencia ist nicht nur eine der beliebtesten Urlaubsorte Spaniens, sondern strahlt auch als hervorragende Weinregion. An der s&uuml;d&ouml;stlichen Mittelmeerk&uuml;ste Spaniens wird in f&uuml;nf Weinanbaugebieten schon seit Jahrtausenden Wein angebaut. Und das mit gro&szlig;em Erfolg: Besonders die reichen Rotweine und leichten Cavas aus der Region genie&szlig;en gro&szlig;e Beliebtheit.</p>
<p dir="ltr">Wer Wein liebt, kommt an Valencia nicht vorbei. Der spanische Import blickt auf eine traditionsreiche Vergangenheit zur&uuml;ck. Sogar eines der &auml;ltesten Weingesetzb&uuml;cher ist in valencianischer Sprache geschrieben. International ist die Region jedoch weniger f&uuml;r Wein bekannt und weckt stattdessen eher Erinnerungen an Orangenb&auml;ume und die weltweit beliebte Paella.&nbsp;Valencia ist eine Gro&szlig;stadt in&nbsp;<a href="{{store _direct='weinregionen/spanien'}}">Spanien</a>, die sich im &ouml;stlichen Teil des Landes befindet. Es ist die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz Valencia, die rund 320 Kilometer von Madrid entfernt ist. Die Weinregion liegt direkt an der M&uuml;ndung des Turia ins Mittelmeer. Auf einer Rebfl&auml;che von 13.000 Hektar werden hier Trauben angebaut, aus denen jedes Jahr rund 700.000 Hektoliter Wein produziert werden.&nbsp;Parallel zum Valencia Wein, gibt es noch viele weitere Gr&uuml;nde, die Region zu besuchen. Dazu geh&ouml;ren neben den wundersch&ouml;nen Str&auml;nden auch bekannte Sehensw&uuml;rdigkeiten wie das fr&uuml;here Stadttor Torres de Serranos, die Seidenb&ouml;rse oder die Kathedrale von Valencia.</p>
<p dir="ltr"><span>Wein aus Valencia hat schon immer die Wirtschaft und die Landschaft der Region gepr&auml;gt. Arch&auml;ologische Funde haben gezeigt, dass Weinreben hier bereits in pr&auml;historischer Zeit vorhanden waren. Sp&auml;ter um 300 v. Chr. haben auch die Griechen den Valencia Wein zu sch&auml;tzen gewusst. Zwischen dem 8. und 13. Jahrhundert haben sogar die Araber den Wein f&uuml;r sich entdeckt. Nach der "Reconquista" brauchte die Region im 14. und 15. Jahrhundert etwas Zeit, um sich zu erholen. Im 19. Jahrhundert drang dann die Reblaus in das Weingebiet vor und vernichtete einen Gro&szlig;teil des Weinanbaus. Dies hatte zur Folge, dass dort fortan Orangen, Mandeln und Oliven angebaut wurden. Der Weinbau wurde ein St&uuml;ck h&ouml;her in das etwas weniger fruchtbare Inland verlagert. Nur in der heutigen Denominaci&oacute;n de Origen (kurz: D.O.) Utiel-Requena erreicht die Rebfl&auml;che heute wieder ihre urspr&uuml;ngliche Ausdehnung.</span></p>
<p dir="ltr"><span>Inzwischen befinden sich die D.O. Regionen in einer Umstellung. Ziel ist die Anpassung an den europ&auml;ischen Binnenmarkt. Im Zuge der Modernisierungsma&szlig;nahmen wird insbesondere auf Flaschen umgestellt. Und auch wenn die F&auml;sser sich nach und nach verabschieden, bleibt die gewachsene Tradition trotzdem erhalten.&nbsp;</span>Die Weinregion Valencia umfasst f&uuml;nf Weinanbaugebiete: Valentino, Alto Turia, Moscatel de Valencia, Clariano und Utiel-Requena. Jedes Gebiet hat seine eigenen Besonderheiten und die Weine nehmen die charakteristischen Eigenschaften jeder Zone an.&nbsp;</p>
<p dir="ltr"><span>An der K&uuml;ste herrscht </span><span>ein feuchtes mediterran-subtropisches Klima. Die Weinberge befinden sich jedoch vorwiegend im Hinterland, wo sich ein kontinentales Klima mit kalten Wintern und trockenen Sommern zeigt.</span><span> Die B&ouml;den sind hier vorwiegend mit hohem Kalkgehalt, wobei auch fruchtbar lockere Flussb&ouml;den zu finden sind. Hier wachsen vor allem die Rebsorten Monastrell, Bobal, Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Macabeo Chardonnay, Malvas&iacute;a und Merseguera.</span></p>
<p dir="ltr">Valencia ist bekannt f&uuml;r reiche&nbsp;<a href="{{store _direct='weine/rotwein'}}">Rotweine</a> und leichte Cavas. Sie sind besonders intensiv, mit Struktur, K&ouml;rper und hohem Alkoholgehalt. Die <a href="{{store _direct='weine/rotwein'}}">Rotweine</a>&nbsp;werden haupts&auml;chlich aus Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt. Es gibt auch einige Wei&szlig;weine, die haupts&auml;chlich aus Macabeo, Merseguera und Chardonnay hergestellt werden.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/valencia-crm-banner.jpg"
                                             alt="Valencia"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img alt="Valencia" height="460" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten_spanien_valencia-spanien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Valencia" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        