De Moya

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Yves Laurijssens

Gründer

Einheimische Trauben und hoch gelegene Weinberge
"Out of the box thinking" in allen Bereichen
Erschwingliche Luxusweine

De Moya: Erschwingliche Luxusweine aus einheimischen Trauben

Das Familienweingut de Moya gründet sich auf den Fundamenten von harter Arbeit und Tradition. Mit dieser Einstellung werden hier von belgischen Eigentümern aus einheimischen Trauben preisgünstige Luxusweine erzeugt. Die daraus resultierenden Weine von de Moya sind aufregend, komplex und passen gut zu jedem Essen.

Das Weingut de Moya wurde von dem belgischen Ehepaar Yves und Sofie Laurijssens in der spanischen Gegend um Valencia gegründet. Bekannt waren sie in Belgien für ihre Erfahrung mit "Turnarounds". Auf de Moya geht man gerne unkonventionelle Wege und findet einfache Lösungen, sei es bei der Herstellung der Weine oder bei der Verpackung. Aus den Trauben von fast ausgestorbenen Rebsorten werden mit modernster Technik einzigartige Weine erzeugt. Die Leidenschaft für gutes Essen und Familie, gebündelt mit Spaß an der Arbeit, treibt diese Weinbaufamilie an.

Die alten Weinberge von de Moya mit ihren alten Rebstöcken halten Trauben mit einer Essenz der mediterranen Levante Region zur Herstellung reichhaltiger Weine bereit. Manche Trauben werden nur am Morgen geerntet, um danach 24 Stunden lang gekühlt zu werden. Die Gärung und Mazeration erfolgt in großen Stahl- oder Betontanks oder in 1.000 Liter fassenden Holzfässern, wobei der Tresterhut behutsam von Hand eingetaucht wird. Der Ausbau der Weine erfolgt auf dem Weingut de Moya in sorgfältig ausgewählten französischen Eichenfässern.

Die beste Lage von de Moya ist Barranco Hondo. Angepflanzt sind die alten Rebsorten Bobal, Monastrell und Merseguera, wobei Bobal auf sandigem Lehm und die Sorten Monastrel und Merseguera auf sandigen Kalksteinböden gedeihen. Der Rotwein Sofia Bobal hat eine mitteltiefe Farbe mit einem violetten Schimmer. An der Nase macht sich ein leichter Hauch von Eiche, süßer Pflaume, roten Beeren und Lebkuchengewürz bemerkbar. Am Gaumen mittelschwer, mit süßen Fruchtaromen und einem jugendlichen, aber reifen Tannin, zeigt sich zudem eine pfeffrige Würze mit rundem Abgang. Der Weißwein Diego von de Moya ist von einer gelb-grünen Farbe, mit Aromen von Blumen, Limetten, Kernobst und etwas Mineralität, grundsolide am Gaumen und einem reichhaltigen, voll fruchtigen Abgang.

Region & Weine

Region: Valencia
Weinarten: Weißwein, Rotwein und Süßwein
Rebsorten: Bobal, Monastrell und Merseguera

Produktion & Lagen

Beste Lagen: Barranco Hondo
Böden: sandiger Lehmboden und sandiger Kalkstein

Wichtige Personen

Inhaber: Laurijssens Family
Kellermeister: Noemí Arroyo
Außenbetrieb: Noemí Arroyo

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Valencia</h1>
<p>Valencia ist nicht nur eine der beliebtesten Urlaubsorte Spaniens, sondern strahlt auch als hervorragende Weinregion. An der s&uuml;d&ouml;stlichen Mittelmeerk&uuml;ste Spaniens wird in f&uuml;nf Weinanbaugebieten schon seit Jahrtausenden Wein angebaut. Und das mit gro&szlig;em Erfolg: Besonders die reichen Rotweine und leichten Cavas aus der Region genie&szlig;en gro&szlig;e Beliebtheit.</p>
<p dir="ltr">Wer Wein liebt, kommt an Valencia nicht vorbei. Der spanische Import blickt auf eine traditionsreiche Vergangenheit zur&uuml;ck. Sogar eines der &auml;ltesten Weingesetzb&uuml;cher ist in valencianischer Sprache geschrieben. International ist die Region jedoch weniger f&uuml;r Wein bekannt und weckt stattdessen eher Erinnerungen an Orangenb&auml;ume und die weltweit beliebte Paella.&nbsp;Valencia ist eine Gro&szlig;stadt in&nbsp;<a href="{{store _direct='weinregionen/spanien'}}">Spanien</a>, die sich im &ouml;stlichen Teil des Landes befindet. Es ist die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz Valencia, die rund 320 Kilometer von Madrid entfernt ist. Die Weinregion liegt direkt an der M&uuml;ndung des Turia ins Mittelmeer. Auf einer Rebfl&auml;che von 13.000 Hektar werden hier Trauben angebaut, aus denen jedes Jahr rund 700.000 Hektoliter Wein produziert werden.&nbsp;Parallel zum Valencia Wein, gibt es noch viele weitere Gr&uuml;nde, die Region zu besuchen. Dazu geh&ouml;ren neben den wundersch&ouml;nen Str&auml;nden auch bekannte Sehensw&uuml;rdigkeiten wie das fr&uuml;here Stadttor Torres de Serranos, die Seidenb&ouml;rse oder die Kathedrale von Valencia.</p>
<p dir="ltr"><span>Wein aus Valencia hat schon immer die Wirtschaft und die Landschaft der Region gepr&auml;gt. Arch&auml;ologische Funde haben gezeigt, dass Weinreben hier bereits in pr&auml;historischer Zeit vorhanden waren. Sp&auml;ter um 300 v. Chr. haben auch die Griechen den Valencia Wein zu sch&auml;tzen gewusst. Zwischen dem 8. und 13. Jahrhundert haben sogar die Araber den Wein f&uuml;r sich entdeckt. Nach der "Reconquista" brauchte die Region im 14. und 15. Jahrhundert etwas Zeit, um sich zu erholen. Im 19. Jahrhundert drang dann die Reblaus in das Weingebiet vor und vernichtete einen Gro&szlig;teil des Weinanbaus. Dies hatte zur Folge, dass dort fortan Orangen, Mandeln und Oliven angebaut wurden. Der Weinbau wurde ein St&uuml;ck h&ouml;her in das etwas weniger fruchtbare Inland verlagert. Nur in der heutigen Denominaci&oacute;n de Origen (kurz: D.O.) Utiel-Requena erreicht die Rebfl&auml;che heute wieder ihre urspr&uuml;ngliche Ausdehnung.</span></p>
<p dir="ltr"><span>Inzwischen befinden sich die D.O. Regionen in einer Umstellung. Ziel ist die Anpassung an den europ&auml;ischen Binnenmarkt. Im Zuge der Modernisierungsma&szlig;nahmen wird insbesondere auf Flaschen umgestellt. Und auch wenn die F&auml;sser sich nach und nach verabschieden, bleibt die gewachsene Tradition trotzdem erhalten.&nbsp;</span>Die Weinregion Valencia umfasst f&uuml;nf Weinanbaugebiete: Valentino, Alto Turia, Moscatel de Valencia, Clariano und Utiel-Requena. Jedes Gebiet hat seine eigenen Besonderheiten und die Weine nehmen die charakteristischen Eigenschaften jeder Zone an.&nbsp;</p>
<p dir="ltr"><span>An der K&uuml;ste herrscht </span><span>ein feuchtes mediterran-subtropisches Klima. Die Weinberge befinden sich jedoch vorwiegend im Hinterland, wo sich ein kontinentales Klima mit kalten Wintern und trockenen Sommern zeigt.</span><span> Die B&ouml;den sind hier vorwiegend mit hohem Kalkgehalt, wobei auch fruchtbar lockere Flussb&ouml;den zu finden sind. Hier wachsen vor allem die Rebsorten Monastrell, Bobal, Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Macabeo Chardonnay, Malvas&iacute;a und Merseguera.</span></p>
<p dir="ltr">Valencia ist bekannt f&uuml;r reiche&nbsp;<a href="{{store _direct='weine/rotwein'}}">Rotweine</a> und leichte Cavas. Sie sind besonders intensiv, mit Struktur, K&ouml;rper und hohem Alkoholgehalt. Die <a href="{{store _direct='weine/rotwein'}}">Rotweine</a>&nbsp;werden haupts&auml;chlich aus Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt. Es gibt auch einige Wei&szlig;weine, die haupts&auml;chlich aus Macabeo, Merseguera und Chardonnay hergestellt werden.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/valencia-crm-banner.jpg"
                                             alt="Valencia"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img alt="Valencia" height="460" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten_spanien_valencia-spanien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Valencia" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        