Baldovar 923 - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Juan Alegre Soler

Manager

Autochthone Rebsorten
Biologische Weine
Vegane Weine

Weingut Baldovar 923: traditionelle spanische Spitzenweine aus Bestlagen

Das spanische Weingut Baldovar 923 liegt mit seinen Anbaugebieten auf fast 1000 Metern in der hohen valencianischen Serranía. Beim Anbau der traditionellen Weinsorten dieser Region wie Mersequera und Bobal legen die Winzer größten Wert auf Nachhaltigkeit und Biodynamik und keltern so Weine von höchster Qualität.

Der Weinbau im spanischen Serranía blickt auf eine lange Tradition zurück. Schon vor vielen Generationen suchten die Menschen in dieser Gegend nach exquisiten Trauben, um daraus Weine von bester Qualität herzustellen. Damals erfolgte der Weinbau noch mit einfachsten Mitteln und ohne große Eingriffe in die Natur durch beispielsweise Fungizide.

In den vergangenen Jahrzehnten wurden viele der damaligen Weinberge jedoch als Mandel- oder Getreidefelder genutzt. Die heutigen Inhaber des Weingutes Baldovar 923 ergriffen im Jahr 2016 die Initiative und setzten sich gemeinsam mit den Bewohnern von Baldovar das Ziel, den lokalen Weinbau wiederzubeleben. Hier bewahren sie nun traditionelle Weinsorten wie beispielsweise Mersequera und Bobal und stellen wieder spanische Spitzenweine her. Aus dieser Initiative gründete sich später die spanische Weinkellerei Baldovar 923 mit dem festen Plan, die einheimischen Rebsorten wieder in ihrer traditionellen Umgebung in der Serranía Alta Valenciana anzubauen, und zwar unter Berücksichtigung natürlicher Anbaumethoden und mit Hilfe der örtlichen Bevölkerung. Alte, noch vorhandene Rebstöcke wurden wiederverwendet und den alten Weinanbaugebieten konnte somit neues Leben eingehaucht werden. Das Weingut Baldovar 923 möchte auf diese Weise nicht nur regionale Weine von höchster Qualität herstellen, sondern auch den Weintourismus und den ländlichen Umkreis fördern.

Das Weingut Baldovar 923 befindet sich in der Serranía Alta Valenciana und besitzt Grundstücke in Arguela und Berandia. Die hervorragende Bodenqualität mit kalkhaltigem Ton ermöglicht den Anbau bester Rebsorten wie Mersequera, Macabeo, Mencia, Bobal und Tempranillo. So entstehen auf dem Weingut Baldovar 923 traditionelle spanische Spitzenweine mit intensivem Aroma und von bester Qualiät.

Region & Weine

Region: Valencia
Weinarten: Rotwein, Roséwein und Weißwein
Rebsorten: Merseguera, Macabeo, Bobal, Mencia und Tempranillo

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 12
Jahresproduktion (in Flaschen): 40000
Beste Lagen: Parzellen in Arquela und Berandía
Böden: Kalkhaltiger Ton

Wichtige Personen

Inhaber: Nito Alegre
Kellermeister: Francisco Bosco
Mitgliedschaften: Denominación Origen Valencia, Artisan Wine Attraction

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Valencia</h1>
<p>Valencia ist nicht nur eine der beliebtesten Urlaubsorte Spaniens, sondern strahlt auch als hervorragende Weinregion. An der s&uuml;d&ouml;stlichen Mittelmeerk&uuml;ste Spaniens wird in f&uuml;nf Weinanbaugebieten schon seit Jahrtausenden Wein angebaut. Und das mit gro&szlig;em Erfolg: Besonders die reichen Rotweine und leichten Cavas aus der Region genie&szlig;en gro&szlig;e Beliebtheit.</p>
<p dir="ltr">Wer Wein liebt, kommt an Valencia nicht vorbei. Der spanische Import blickt auf eine traditionsreiche Vergangenheit zur&uuml;ck. Sogar eines der &auml;ltesten Weingesetzb&uuml;cher ist in valencianischer Sprache geschrieben. International ist die Region jedoch weniger f&uuml;r Wein bekannt und weckt stattdessen eher Erinnerungen an Orangenb&auml;ume und die weltweit beliebte Paella.&nbsp;Valencia ist eine Gro&szlig;stadt in&nbsp;<a href="{{store _direct='weinregionen/spanien'}}">Spanien</a>, die sich im &ouml;stlichen Teil des Landes befindet. Es ist die Hauptstadt der gleichnamigen Provinz Valencia, die rund 320 Kilometer von Madrid entfernt ist. Die Weinregion liegt direkt an der M&uuml;ndung des Turia ins Mittelmeer. Auf einer Rebfl&auml;che von 13.000 Hektar werden hier Trauben angebaut, aus denen jedes Jahr rund 700.000 Hektoliter Wein produziert werden.&nbsp;Parallel zum Valencia Wein, gibt es noch viele weitere Gr&uuml;nde, die Region zu besuchen. Dazu geh&ouml;ren neben den wundersch&ouml;nen Str&auml;nden auch bekannte Sehensw&uuml;rdigkeiten wie das fr&uuml;here Stadttor Torres de Serranos, die Seidenb&ouml;rse oder die Kathedrale von Valencia.</p>
<p dir="ltr"><span>Wein aus Valencia hat schon immer die Wirtschaft und die Landschaft der Region gepr&auml;gt. Arch&auml;ologische Funde haben gezeigt, dass Weinreben hier bereits in pr&auml;historischer Zeit vorhanden waren. Sp&auml;ter um 300 v. Chr. haben auch die Griechen den Valencia Wein zu sch&auml;tzen gewusst. Zwischen dem 8. und 13. Jahrhundert haben sogar die Araber den Wein f&uuml;r sich entdeckt. Nach der "Reconquista" brauchte die Region im 14. und 15. Jahrhundert etwas Zeit, um sich zu erholen. Im 19. Jahrhundert drang dann die Reblaus in das Weingebiet vor und vernichtete einen Gro&szlig;teil des Weinanbaus. Dies hatte zur Folge, dass dort fortan Orangen, Mandeln und Oliven angebaut wurden. Der Weinbau wurde ein St&uuml;ck h&ouml;her in das etwas weniger fruchtbare Inland verlagert. Nur in der heutigen Denominaci&oacute;n de Origen (kurz: D.O.) Utiel-Requena erreicht die Rebfl&auml;che heute wieder ihre urspr&uuml;ngliche Ausdehnung.</span></p>
<p dir="ltr"><span>Inzwischen befinden sich die D.O. Regionen in einer Umstellung. Ziel ist die Anpassung an den europ&auml;ischen Binnenmarkt. Im Zuge der Modernisierungsma&szlig;nahmen wird insbesondere auf Flaschen umgestellt. Und auch wenn die F&auml;sser sich nach und nach verabschieden, bleibt die gewachsene Tradition trotzdem erhalten.&nbsp;</span>Die Weinregion Valencia umfasst f&uuml;nf Weinanbaugebiete: Valentino, Alto Turia, Moscatel de Valencia, Clariano und Utiel-Requena. Jedes Gebiet hat seine eigenen Besonderheiten und die Weine nehmen die charakteristischen Eigenschaften jeder Zone an.&nbsp;</p>
<p dir="ltr"><span>An der K&uuml;ste herrscht </span><span>ein feuchtes mediterran-subtropisches Klima. Die Weinberge befinden sich jedoch vorwiegend im Hinterland, wo sich ein kontinentales Klima mit kalten Wintern und trockenen Sommern zeigt.</span><span> Die B&ouml;den sind hier vorwiegend mit hohem Kalkgehalt, wobei auch fruchtbar lockere Flussb&ouml;den zu finden sind. Hier wachsen vor allem die Rebsorten Monastrell, Bobal, Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Macabeo Chardonnay, Malvas&iacute;a und Merseguera.</span></p>
<p dir="ltr">Valencia ist bekannt f&uuml;r reiche&nbsp;<a href="{{store _direct='weine/rotwein'}}">Rotweine</a> und leichte Cavas. Sie sind besonders intensiv, mit Struktur, K&ouml;rper und hohem Alkoholgehalt. Die <a href="{{store _direct='weine/rotwein'}}">Rotweine</a>&nbsp;werden haupts&auml;chlich aus Monastrell, Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt. Es gibt auch einige Wei&szlig;weine, die haupts&auml;chlich aus Macabeo, Merseguera und Chardonnay hergestellt werden.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/valencia-crm-banner.jpg"
                                             alt="Valencia"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                            </div>
        </div>
        