Bodegas Salzillo

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Pablo José Román Solano

Export Leiter

Die Weine verbinden Tradition mit neuen Technologien
Familiärer Charakter, aber gleichzeitig professionell und anpassungsfähig an neue Markttrends.
Große Produkt- und Formatvielfalt

Bodegas Salzillo: spanische Weine mit großer Geschmacksvielfalt und südlichem Flair

Bodegas Salzillo ist ein Familienunternehmen aus dem Südosten Spaniens, bei dem Tradition, Respekt und Passion großgeschrieben werden. Basierend auf langjähriger Expertise wird stets die Weiterentwicklung der Weinherstellung vorangetrieben, um so das Maximum an Qualität und Vielfalt zu erreichen.

Der Gründer Augustín Lacarcel hatte bereits 50 Jahre Erfahrung in der Weinbranche gesammelt, als er sich 2002 den lang ersehnten Traum einer eigenen Weinkellerei verwirklichte. Er gründete Bodegas Salzillo, wobei er sich bei der Namensgebung von dem barocken Bildhauer Francisco Salzillo inspirieren ließ. Inzwischen hat Lacarcel die Leitung der Bodegas Salzillo an seine Söhne übergeben, die das Geschäft nun in zweiter Generation weiterführen. Es ist ihnen ein Anliegen, am Puls der Zeit zu bleiben und das Unternehmen stets weiterzuentwickeln, aber zugleich auch die Traditionen ihres Vaters beizubehalten.

In der Kellerei der Bodegas Salzillo werden die modernsten Technologien für die Produktion und Alterung eingesetzt. Ein besonderes Augenmerk wird auf den Anbau der Trauben gelegt. In den Ausläufern der Sierra de Sopalmo, wo die Weinberge der Bodegas Salzillo liegen, ist das Klima mediterran und zeichnet sich vor allem durch wenig Regen und viele Sonnenstunden aus. Auf den 25 Hektar Anbaufläche der Bodegas Salzillo liegen leicht unterschiedliche Bodenbeschaffenheiten vor, was den Weinen ganz unterschiedliche und spezielle Noten verleiht. Während der Boden an manchen Stellen trocken und sandig ist, zeigt er sich an anderen eher feucht und lehmig oder mineralisch und steinig. Die beste Lage bietet Los Campillos, wo die Böden lehmig, sandig und mineralisch sind. Hier gedeiht vor allem die Rotweinsorte Monastrell, deren Weine besonders wegen ihrer kirschroten Farbe und den intensiven Beerenaromen überzeugen. Aber auch andere rote Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Syrah sowie die weißen Rebsorten Sauvignon Blanc und Macabeo werden angebaut.

Region & Weine

Region: Murcia
Weinarten: Rotwein, Weißwein und Roséwein
Rebsorten: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah, Sauvignon Blanc und Macabeo

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 56
Jahresproduktion (in Flaschen): 500000
Beste Lagen: Los campillos
Böden: Lehm, mineralisch, sandig

Wichtige Personen

Inhaber: Victoria Lacarcel
Kellermeister: Juan Santos
Außenbetrieb: Juan Santos
Mitgliedschaften: Denominación de Origen de Jumilla

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Murcia</h1>
<p>Die Weinregion Murcia ist ein Geheimtipp im malerischen S&uuml;dosten&nbsp;<a href="{{store _direct='weinregionen/spanien'}}">Spaniens</a> und bekannt f&uuml;r ihre charakteristischen <a href="{{store _direct='weine/rebsorten'}}">Rotweine</a>&nbsp;aus der Monastrell Traube. Mit ihren drei einzigartigen Appellationen D.O. Yecla im Norden, D.O. Jumilla im S&uuml;den und D.O. Bullas im Westen lockt Murcia Weinkenner und Abenteuerlustige gleicherma&szlig;en.</p>
<p>Die Weinberge von Murcia erstrecken sich &uuml;ber circa 35.000 Hektar und repr&auml;sentieren die tiefe Verbundenheit der Region mit der Weinherstellung. Inmitten dieser faszinierenden Kulisse, die an die Grenzen von&nbsp;<a href="{{store _direct='weinregionen/spanien/andalusien'}}">Andalusien</a>, <a href="https://wirwinzer.de/weinregionen/spanien/kastilien-la-mancha">Kastilien-La Mancha</a> und <a href="{{store _direct='weinregionen/spanien/valencia'}}">Valencia</a>&nbsp;reicht, pr&auml;gt die Monastrell-Traube die Weinherstellung. Mit ihrem robusten und fruchtgetriebenen Charakter und ihrer tiefroten Farbe bildet sie das Herzst&uuml;ck f&uuml;r den ber&uuml;hmten Wein aus Murcia.</p>
<p>Der Weinbau in dieser Region hat eine lebendige Vergangenheit. Bereits seit vielen Generationen wird mit Hingabe in Murcia Wein angebaut. Die Kunst des Weinanbaus hat sich &uuml;ber die Zeit weiterentwickelt, wobei die Winzer in der Region stolz darauf sind, das Erbe ihrer Vorfahren zu bewahren und dennoch moderne Techniken zu integrieren. Diese Verbindung zwischen Tradition und Innovation spiegelt sich in jedem Schluck Murcia Wein wider.</p>
<p>Ein Blick auf die verschiedenen erstklassigen Weine, die aus Murcia stammen, l&auml;sst die Herzen von Weinliebhabern und Kennern h&ouml;herschlagen. Die Monastrell -Traube ist der Schatz der Region und verleiht den Weinen eine beeindruckende Tiefe und eine faszinierende Aromatik. Die charakteristischen robusten&nbsp;<a href="https://wirwinzer.de/weine/rotwein">Rotweine</a>, die aus dieser Traube gewonnen werden, sind bekannt f&uuml;r ihre erfrischenden Fruchtaromen und den hohen Tanningehalt, der ihnen ihre Struktur und Langlebigkeit verleiht.</p>
<p>Die Anbaumethoden des Murcia Wein sind ebenso vielseitig wie die Landschaft selbst. Die H&uuml;gel und T&auml;ler bieten ideale Bedingungen f&uuml;r den Weinanbau, w&auml;hrend die Trockenheit der kalk- und lehmhaltigen B&ouml;den den Weinen ihre einzigartige Mineralit&auml;t verleiht. Im Einklang mit der Natur pflegen die Winzer in Murcia ihre Reben liebevoll und ernten die Trauben meist per Hand, um die Qualit&auml;t und den Charakter jeder einzelnen Frucht zu bewahren.</p>
<p>Die wichtigsten Weinbauorte in der Region sind die drei DO-Appellationen Yecla, Jumilla und Bullas. Diese Regionen erstrecken sich im Binnenland und erfahren die temperaturausgleichenden Einfl&uuml;sse des Mittelmeerklimas.&nbsp;</p>
<p>Die landschaftliche Vielfalt von Murcia tr&auml;gt ma&szlig;geblich zur besonderen Qualit&auml;t der Weine bei. Die mediterrane Sonne kombiniert mir dem kontinentalen Klima sorgen f&uuml;r ideale Bedingungen, um Trauben von au&szlig;ergew&ouml;hnlicher G&uuml;te zu ernten. Die Weinberge profitieren von den gem&auml;&szlig;igten Temperatureinfl&uuml;ssen des Mittelmeers, w&auml;hrend die kalk- und lehmhaltigen B&ouml;den mit ihrer Trockenheit und Mineralit&auml;t die Basis f&uuml;r geschmacksintensive Weine bilden.</p>
<p>Obwohl die Weinbauregion Murcia sich noch immer auf dem Weg zur internationalen Anerkennung befindet, hat sie zweifellos das Potenzial, die Herzen von Liebhabern und Kenner auf der ganzen Welt zu erobern. Ihre einzigartigen Weinemsind ein wahres Juwel in der spanischen Weinwelt. Neben der charakteristischen Monastrell-Traube werden ebenfalls Rebsorten wie Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah, Air&eacute;n und Macabeo angebaut.</p>
<p>Wer die faszinierenden Aromen und die vielen Facetten des Wein aus Murcia erleben m&ouml;chte, sollte einen Wein dieser aufstrebenden Weinregion probieren. Jeder Schluck erz&auml;hlt eine Geschichte von Tradition, Leidenschaft und dem einzigartigen Terroir, das die Weine aus Murcia so einzigartig macht.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/murcia-crm-banner.jpg"
                                             alt="Murcia"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img alt="Murcia" height="460" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten_spanien_murcia-spanien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Murcia" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        

Home >
Weinregionen >
Spanien Wein >
Murcia Wein >
Bodegas Salzillo