Finca El Sacramento

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Etienne Cordonnier

Besonderes Terroir
Alte Weinberge in der Rioja
Symbiose zwischen Natur und Winzerkunst

Finca El Sacramento: Eleganz und Komplexität aus dem Herzen von Rioja Alavesa

Das Weingut Finca El Sacramento, im Herzen von Rioja Alavesa, legt großen Wert darauf, das Terroir in seinen Weinen widerzuspiegeln. Dabei strebt es nach einem Gleichgewicht zwischen Eleganz, Volumen und Komplexität. Der Weinbau erfolgt in einer einzigartigen Lage, deren Geschichte bis ins 17. Jahrhundert reicht. Mit einer präzisen und respektvollen Arbeit werden bei Finca El Sacramento sowohl einheimische als auch internationale Rebsorten kultiviert, die ein authentisches Geschmackserlebnis garantieren.

Das Weingut Finca El Sacramento, gegründet 2011 von Etienne Cordonnier Leizaola, ist tief mit dem gleichnamigen Ort El Sacramento verwurzelt, wo die Weinbautradition bis ins Mittelalter zurückreicht. Die Weinberge wurden hier bereits 1986 bepflanzt, bis sie Etienne mit dem Ziel revitalisierte, außergewöhnliche Weine zu kreieren. Durch die Verbindung von traditionellem Weinbau und modernem Know-How reflektiert Finca El Sacramento sowohl die reiche Geschichte als auch das einzigartige Terroir dieser renommierten Weinregion.

Finca El Sacramento verfolgt eine präzise Philosophie, die sich auf die Komplexität des Terroirs in Rioja Alavesa stützt, wo atlantische und mediterrane Klimaeinflüsse aufeinander treffen. Die geologische Vielfalt des Gebiets, das einst am Meeresboden lag, bietet Böden mit perfekter Drainage und reicher Mineralität, auf denen Rebsorten wie Viura, Malvasia, Grenache, Tempranillo und Graciano gedeihen. Diese besondere Bodenbeschaffenheit aus Ton und Kalkstein ermöglicht es den Reben, hervorragende Weine hervorzubringen.

Im Weinkeller kommt die Bordeaux-Methode zum Einsatz, die eine Renaissance in der Appellation darstellt und die Qualitäten des Terroirs hervorhebt. Die Weine von Finca El Sacramento, insbesondere "Paloma de Sacramento" und "El Sacramento", sind das Ergebnis einer respektvollen Weinherstellung, die die natürlichen Gegebenheiten des Weinbergs ehrt und dennoch neu interpretiert. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller, gepaart mit Geduld bei der Reifung, ermöglicht es, Weine zu schaffen, die das Terroir authentisch reflektieren. Mit einem tiefen Verständnis des Terroirs und einem Streben nach Eleganz, Volumen und Komplexität repräsentiert Finca El Sacramento eine harmonische Symbiose zwischen Natur und Winzerkunst, die in jeder Flasche zum Ausdruck kommt.

Region & Weine

Region: La Rioja
Weinarten: Weißwein und Rotwein
Rebsorten: Viura, Malvasia, Grenache Blanc, Tempranillo und Graciano

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 22.5
Jahresproduktion (in Flaschen): 70000
Böden: Ton, Kalkstein

Wichtige Personen

Kellermeister: Eric Boissenot oenologue

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