Das Weingut Bodegas Domeco de Jarauta zeichnet sich durch seine tiefe Familientradition und die exklusive Nutzung eigener Weinberge aus. Auf einer Fläche von 100 Hektar werden die Reben mit größter Sorgfalt bis zur Ernte gepflegt, wodurch die Weine eine besondere Qualität und Einzigartigkeit erhalten. Die Kombination aus Tradition und modernen Techniken ermöglicht es Bodegas Domeco de Jarauta, stetig hochwertige Weine zu produzieren, die das Ergebnis ihrer Leidenschaft und kontinuierlichen Entwicklung darstellen. Dabei spiegelt jeder Tropfen des Weinguts die einzigartigen Charakteristiken der D.O.Ca Rioja wider.
Die Bodegas Domeco de Jarauta haben ihre Wurzeln tief in der eigenen Familiengeschichte. Seit Jahrhunderten widmet sich die Familie Domeco de Jarauta dem Weinbau. Die erste offizielle Erwähnung des Weinguts war im Jahr 1888, als Großvater Vicente einen preisgekrönten Wein auf der Internationalen Ausstellung in Barcelona präsentierte. Als im Jahr 2005 die fünfte Generation der Familie in das Geschäft eintrat, schaffte José Vicente Domeco de Jarauta eine neue Ära. Die Bodegas de Jarauta wurden offiziell gegründet und neue Einrichtungen wurden geschaffen, um die Weinherstellung zu modernisieren. Heute verschmelzen hier Tradition und Moderne, um herausragende Weine zu produzieren.
Die Philosophie von Bodegas Domeco de Jarauta basiert auf einer tiefen Verbundenheit mit dem Land und der unermüdlichen Hingabe zur Qualität. Die kalkhaltigen Lehmboden sind bedeckt mit vielen Kieselsteinen, die eine bessere Durchwurzelung und Wasserfiltration ermöglichen. Hier werden den typischen Rebsorten der Rioja wie Tempranillo, Garnacha, Mazuelo und Graciano sorgfältig kultiviert. Zu den besten Lagen des Weinguts gehören La Cañada, ein 45 Hektar großer Weinberg mit 50 Jahre alten Garnacha-Reben, und Alcajuelos, ein von José Vicente Domeco de Jarauta in seiner Jugend angelegter Weinberg, der Reben eines alten Tempranillo-Klons umfasst. Die Lage Hoyalengua eignet sich besonders für die Herstellung von Bio-Weinen und ermöglicht eine späte Ernte, die der Weinlinie Lar de Sotomayor ihren charakteristischen Geschmack verleiht. Die Weinkeller von Domeco de Jarauta sind mit modernen Technologien ausgestattet, darunter kegelstumpfförmige, temperaturkontrollierte Tanks und eine Vielzahl von Bordeaux-Fässern aus französischer, amerikanischer, russischer und rumänischer Eiche.
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