Die Bodega CM Matarromera steht für Exzellenz und außergewöhnliche Qualität. Das Weingut befindet sich in Familienbesitz und liegt malerisch in San Vicente de la Sonsierra. Hier verbindet der Winzer Carlos Moro traditionelle Methoden mit neuesten Technologien und Innovationen, wobei besonderer Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz gelegt wird. All das hat Bodega CM de Matarromera zu einer echten Referenz in der Rioja Alta gemacht.
Das Weingut Bodega CM de Matarromera befindet sich im malerischen Städtchen San Vicente de la Sonsierra. Hier hat Carlos Moro seine Kindheit verbracht. Nach Abschluss seiner Studien in Önologie, Weinbau und Betriebswirtschaft in Madrid kehrte der leidenschaftliche Winzer in die Rioja Alta zurück, um seinen Traum zu verwirklichen. Seine Weine fanden rasch internationale Anerkennung und wurden vielfach ausgezeichnet. Heutzutage produziert das familiäre Matarromera neben Qualitätsweinen in modernsten Anlagen auch Branntweine und natives Olivenöl. Moros Neugier und sein kontinuierliches Engagement für Forschung und Entwicklung wurden im Jahr 2016 vom spanischen Ministerium für Wirtschaft und Wettbewerbsfähigkeit mit dem National Research Award ausgezeichnet. Im Jahr 2020 erhielt Carlos Moro zudem den Wine Tourism Merit Award der ACEVIN.
Das Weinbauprojekt Bodega CM de Matarromera ist vom Enthusiasmus und der Hingabe seines Winzers geprägt. Für seine Weine wählte Moro erstklassige Lagen am Ufer des Flusses Ebro. Die Lese erfolgt von Hand, wobei die sorgsamen Anbaumethoden eine optimale Reife der Trauben gewährleisten. Das Weingut verfügt wiederum über einen unterirdischen Keller, der mehr als 150 Meter Länge aufweist. Der Weinkeller bietet ideale Voraussetzungen für eine homogene Fassreifung der Spitzenweine in den beinahe 2000 dort lagernden Fässern.
Die kalkhaltigen Böden in San Vicente de la Sonsierra bieten die ideale Grundlage für den Anbau exzellenter Weine. Daher werden aus diesen Lagen herausragende Weine gewonnen, die sich durch ihre kräftige Farbe und ihr vielschichtiges Aroma auszeichnen. Die Weine der Bodega CM de Matarromera sind ein Spiegelbild des einzigartigen Terrains der Rioja Alta und verkörpern die Tradition und Passion des Weinguts. Zu den herausragendsten Sorten zählen hierbei Crianza, Reserva und Gran Reserva.
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