Bodega Comarcal del Valle de Güímar

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Jose Bruno Albertos Pérez

Präsident

Pioniere auf den Kanarischen Inseln
Weingut im Herzen des Güímar-Tals
100% Handarbeit im Weinberg

Bodega Comarcal del Valle de Güímar: Kanarische Schaumwein-Pioniere

Die Bodega Comarcal del Valle de Güímar zeichnet sich durch ihre Pionierarbeit auf den kanarischen Inseln in der Herstellung von Schaumwein nach der Champanois-Methode aus. Mit einer zweiten Gärung in der Flasche bietet das Weingut exklusive Qualitätsweine an, darunter Brumas de Ayosa und Pico Cho Marcial. Diese Weine, ausgezeichnet als die besten in den Kanaren, repräsentieren das reiche Erbe und die innovative Geisteshaltung des Weinguts.

Die Bodega Comarcal del Valle de Güímar wurde 1989 von 15 Winzern aus dem Güímar-Tal auf Teneriffa gegründet. Unter der Leitung von Marcial Gómez zielte die Gründung darauf ab, erstmalig Flaschenwein in der Region herzustellen. Anfangs mieteten sie einen kleinen Raum zur jährlichen Produktion von rund 15.000 Flaschen Weißwein. Mit der Eröffnung der neuen Weinkellerei im Jahr 1996 und unter der technischen Leitung von Domingo Delgado konnte die Qualität erheblich gesteigert werden. Dies ermöglichte die Einführung der Marken Pico Cho Marcial und Brumas de Ayosa in die Herkunftsbezeichnung Valle de Güímar. Heute wird das Weingut von 152 Familien geführt, die ihren Wein auf heroisch bewirtschafteten Terrassen in Höhenlagen bis 1.500 Meter kultivieren.

Die Philosophie der Bodega Comarcal del Valle de Güímar steht im Einklang mit der natürlichen Einzigartigkeit ihrer Umgebung. Im Herzen des Güímar-Tals kultiviert das Weingut autochthone Rebsorten wie Listán Blanco, Malvasía Blanca und Moscatel de Alejandría sowie Rotweinsorten wie Verijadiego Negra, Negramoll und Listán Negro. Die vulkanischen Böden der Region verleihen den Weinen ihre besondere Mineralität und Komplexität. Die Bodega nutzt handwerkliche Techniken sowohl im Weinberg als auch im Keller, um Weine zu produzieren, die die Essenz der Region widerspiegeln und jedes Glas zu einem Ausdruck von Tradition und Leidenschaft machen. Zu den herausragenden Weinen zählen Brumas de Ayosa und Pico Cho Marcial, die beide für ihre Qualität und ihren Charakter bekannt sind. Diese Weine repräsentieren die Verbindung von innovativer Winzertechnik mit althergebrachten Methoden, wobei ein starker Fokus auf Nachhaltigkeit und einem Respekt für die Natur liegt.

Region & Weine

Region: Kanarische Inseln
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein, Schaumwein und Süßwein
Rebsorten: Listán Blanco, Malvasía Blanca, Moscatel de Alejandría, Verijadiego Negra, Negramoll, Listán Negro und Merlot

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 1500
Böden: Vulkanische Böden

Wichtige Personen

Inhaber: -
Kellermeister: Pedro Lorenzo Díaz
Außenbetrieb: Pedro Lorenzo Díaz
Mitgliedschaften: D.O.P. Valle de Güímar

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Kanarische Inseln</h1>
<p><span id="docs-internal-guid-72061116-7fff-bc19-c908-4736ae5f232a">Kaum ein Gebiet <a href="https://wirwinzer.de/weinregionen/spanien">Spaniens</a> ist so bekannt f&uuml;r seine Sch&ouml;nheit wie die Kanarischen Inseln. Sie gelten als beliebtes Urlaubsziel und bieten doch so viel mehr als gedacht. Neben den vielen anderen Regionen <a href="https://wirwinzer.de/weinregionen/spanien">Spaniens</a> werden sie n&auml;mlich oft f&uuml;r ihren Weinbau &uuml;bersehen - dabei befinden sich auf den Kanaren sogar gleich 11 D.O.-Gebiete. Das liegt vor allem an den fruchtbaren Vulkanb&ouml;den, die eine ideale Grundlage f&uuml;r den Weinbau darstellen.</span></p>
<p dir="ltr"><span>Auf La Palma, Lanzarote, Gran Canaria und El Hierro gibt es je ein D.O. Gebiet. Teneriffa, die gr&ouml;&szlig;te kanarische Insel, besitzt sogar gleich 5 D.O. Gebiete. Daneben existiert auch die &uuml;bergreifende D.O. Vinos de Canarias.</span><span> </span><span>Einzig auf der Insel Fuerteventura hat sich der Weinbau noch nicht wirklich etabliert. Insgesamt befinden sich auf den Kanarischen Inseln etwa 14.000 Hektar Rebfl&auml;che.&nbsp;</span></p>
<p dir="ltr"><span>Im 15. Jahrhundert wurden durch spanische Eroberer erstmals Malvas&iacute;a Reben auf den Kanaren angebaut. Insbesondere La Palma war lange Zeit weltbekannt f&uuml;r die dort hergestellten S&uuml;&szlig;weine. Die kanarischen Weine erfreuten sich selbst im englischen K&ouml;nigshaus gr&ouml;&szlig;ter Beliebtheit. Unter dem Namen "canary snack" bekannt, wurden sie sehr h&auml;ufig importiert. Selbst Shakespeare erw&auml;hnte die Weine in seinen Werken unter dem Namen "cup of canary". Im 17. Jahrhundert ging das Interesse Gro&szlig;britanniens an den kanarischen S&uuml;&szlig;weinen mehr und mehr verloren. Grund daf&uuml;r waren die neu ausgeweiteten Handlungsbeziehungen zu Portugal. Das sorgte f&uuml;r eine l&auml;ngere Krisenzeit, die 1850 durch die Verbreitung der Rebkrankheit Mehltau noch verst&auml;rkt wurde. Kurze Zeit sp&auml;ter folgte die Reblausplage. W&auml;hrend andere Regionen gro&szlig;e Sch&auml;den davontrugen, konnten die Kanaren diese Krise jedoch ohne nennenswerte Probleme &uuml;berstehen. Der Grund daf&uuml;r lag in den vulkanischen B&ouml;den. Bis heute konnten dadurch Reben erhalten werden, die teilweise mehr als 250 Jahre alt sind. Anfang des 21. Jahrhunderts gewann das Gebiet dann wieder mehr an Beachtung. Kanarische Inseln gelten aber trotzdem noch immer als Geheimtipp, wenn es um hochwertige Weine geht.</span></p>
<p dir="ltr"><span>Auf den Kanarischen Inseln gibt es sehr viele alte Weinst&ouml;cke und Terroirweine. Die wichtigsten wei&szlig;en Rebsorten sind <span>Listan Blanco und Malvas&iacute;a volc&aacute;nica</span>, daneben werden auch Vijariego Blanco, Albillo Criollo, Bernejuela, Gual und Verdello angebaut. Bei den roten Rebsorten ist es in erster Linie List&aacute;n Negro, aber auch Negramoll, Castellana Negra, List&aacute;n Prieto und Vijariego Negro haben ihren Platz. Die Erziehung der jeweiligen Kulturen l&auml;sst sich in zwei Kategorien unterteilen. Am Meer wird vorwiegend die Kriecherziehung angewandt, wobei die Reben direkt am Boden in kleinen Kratern gedeihen. In H&ouml;henlagen h&auml;lt hingegen die Kelcherziehung Einzug. Auf Teneriffa wird dazu auch gerne die Trenzado-Erziehung genutzt, wobei die Reben um einen Strang gewickelt werden.</span></p>
<p dir="ltr"><span>Auf den Kanaren herrscht subtropisches Klima, weshalb ihre Lage als warmgem&auml;&szlig;igte Zone bezeichnet wird. Die einzelnen Inseln weisen zudem eigene Mikroklimata auf. Auf der einen Seite werden Kanarische Inseln stark vom Atlantik beeinflusst, was speziell auf La Palma, El Hierro und La Gomera deutlich wird. Daneben existieren auch starke Einfl&uuml;sse durch das trockene afrikanische Klima, welches besonders auf Lanzarote zu sp&uuml;ren ist. W&auml;hrend sich bei den klimatischen Bedingungen Unterschiede feststellen lassen, herrscht in Bezug auf die Bodenverh&auml;ltnisse Einigkeit. Alle Inseln weisen vulkanische B&ouml;den auf. Diese zeichnen sich besonders durch ihre Fruchtbarkeit aus und sind reich an Phosphor, Kalium und Calcium. Dar&uuml;ber hinaus kann vulkanische Asche viel Wasser speichern und diese nach und nach an den Boden abgeben. Daneben fungiert sie auch als D&uuml;nger und steigert so die Ernteertr&auml;ge. Die Bodenverh&auml;ltnisse auf den kanarischen Inseln sind also ideal f&uuml;r den Anbau von Reben geeignet.</span></p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/kanarische-inseln-crm-banner.jpg"
                                             alt="Kanarische Inseln"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img alt="Kanaren" height="460" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten_spanien_kanaren-spanien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Kanaren" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        