Das Weingut Terras Gauda ist der Herkunftsort von besonders charaktervollen Tropfen. In O Rosal im Rías Baixas reifen die Reben unter idealen klimatischen Bedingungen heran. Mit den sortenübergreifenden Weinen von Terras Gauda wollen sie beweisen, dass der für die Region typische Albariño zusammen mit anderen Rebsorten eine noch größere Dimension erreichen kann, die den Weinen von O Rosal neue Nuancen verleiht.
Bei der Genossenschaft Terras Gauda handelt es sich um einen Zusammenschluss aus insgesamt vier Weingütern. Sie firmieren unter dem Namen Groupo Terras Gauda und sind in den Anbauregionen Kastilien und León, Rías Baixas, Bierzo und Rioja beheimatet. José Maria Fonseca steht der Bodega Terras Gauda in leitender Position vor. Als erfahrener Önologe leitet José Maria Fonseca Terras Gauda und kann die Potentiale der verschiedenen Anbaugebiete genau beurteilen. Seit der Gründung im Jahr 1990 gelangten über 1 Millionen Flaschen unter dem bekannten Markennamen in den Handel.
Die Weinstöcke wachsen am Ufer des Flusses Rino Miño. Nach der Ernte werden die Rebsorten einzeln verlesen und zu hochwertigen Kreationen verarbeitet. Die Reifung auf Weinhefe verpasst den Spirituosen ihren geschmacklichen Feinschliff. Aus der regionalen Traube Albariño stellen die Winzer eine Vielzahl an Cuvées her, welche die aromatischen Eigenschaften nordspanischer Weine vereinen. Mit den hauseigenen Likören ist das Sortiment komplett.
Im Nordwesten Spaniens herrscht ein mildes Klima mit ausreichend Niederschlag vor. In den Weinbergen können die Reben viel Sonnenlicht aufnehmen und schonend heranreifen. Die nährstoffreichen Kalkböden prägen ihr charakteristisches Aroma. Für die Herstellung der hauseigenen Weine verwendet das Weingut die regionalen Rebsorten Albariño, Loureiro und die praktisch verschwundene, aber sehr einzigartige Caiño Blanco, die von Terras Gauda wiederbelebt wurde. Andere Abfüllungen werden aus den Rebsorten Tempranillo, Graciano und Garnacha gewonnen.
Der Schwerpunkt des breit gefächerten Angebots von Terras Gauda liegt auf frischen, perlenden Weißweinen aus dem Herzen Galiciens. Eine der exquisiten Weine ist die Cuvée Terras Gauda O Rosal 2022. Dieser sommerliche Wein besticht mit floralen, feinwürzigen und fruchtigen Aromen, die sich perfekt ergänzen.
Der Terras Gauda Heraclio Alfaro Crianza 2018 präsentiert sich trotz seiner intensiven Geschmacksrichtungen von Gewürzen von seiner vielfältigen und vollmundigen Seite. Die Rebsorten Garnacha, Graciano und Tempranillo runden den Rotwein aus der Region Rioja mit Noten von eingekochten Beerenfrüchten ab.
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