Cosecheros Reunidos de Soutomaior - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

In der kleinsten Unterregion Rias Baixas
Familienweingut in der dritten Generation
Kleinstparzellen für besondere Weine

Cosecheros Reunidos de Soutomaior: eine Bodega als Museum

Das Weingut Cosecheros Reunidos de Soutomaior bietet exklusiv Weine aus Trauben an, die in der Region wachsen. In der Bodega lernen Besucher alles über die Herstellung der einzigartig fruchtigen Weine, die auf dem Weingut Cosecheros Reunidos de Soutomaior produziert werden.

Seit 1992 präsentiert das Weingut Cosecheros Reunidos de Soutomaior Weinliebhabern und Gourmets auf der ganzen Welt Albariño-Weine, die traditionell von Winzerfamilien rund um Soutomaior hergestellt werden. Jährlich werden rund 10.000 Liter qualitativ hochwertiger Wein für den Verkauf in Flaschen abgefüllt. Das Mikroklima der Region und der Anbau der Trauben in kleinen Weinbergen, in denen überwiegend mehr als 100 Jahre alte Weinstöcke stehen, bieten beste Bedingungen für erstklassige Weine.

Das Wissen aus über 100 Jahren Weinanbau und die modernen Methoden der Veredelung junger Weinstöcke sind die Basis für eine gleichbleibend hohen Qualität. Auf dem Weingut Cosecheros Reunidos de Soutomaior wird jeder Arbeitsschritt wie vor vielen Jahrzehnten ausgeführt. Unter anderem werden Trauben grundsätzlich nur mit der Hand gepflückt. Die reifen Weintrauben werden in perforierten Kisten mit einem Gewicht von maximal 20 Kilogramm gelesen. Innerhalb von vier Stunden beginnt die Herstellung des Weines.

Wegen des vielen Niederschlags stehen die meisten Weinstöcke im Tal entlang des Flusses Verdugo traditionell nur auf durchlässigen Böden. Das Weingut Cosecheros Reunidos de Soutomaior bezieht ausschließlich Trauben der Sorte Albariño für die Produktion des beliebten Weines Maria Vinyals. Das Ziel der Gründer des Weinguts, die übersetzt die "Vereinten Erntehelfer von Soutomaior" heißen, war es, die Herstellung des goldgelben Weins mit den Aromen von Apfel und Pfirsich zu fördern.

Region & Weine

Region: Galicien
Weinarten: Weißwein
Rebsorten: Albariño

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 5
Jahresproduktion (in Flaschen): 12000
Böden: Sand

Wichtige Personen

Kellermeister: Angel Parada

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