Casar de Vide - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Exzellenz und Qualität als Identitätsmerkmal unserer Weine
Über 2200 qm großer Weinkeller
Verbund von Modernität und Technologie mit den Traditionen unseres Landes

Weingut Casar de Vide: Ausdrucksstarke Weine im Herzen von Ribiero

Das Weingut Casar de Vide befindet sich in der Gemeinde Castrelo de Miño in Ourense, nur wenige Meter vom Fluss entfernt. Dort werden zwei meisterhafte Weine in D.O. Ribeiro hergestellt. Sie erhalten ihren Ausbau zu ausdrucksstarken Weinen aus den Treixadura Trauben in Verbindung mit den Trauben von Albariño, Godello und Torrontés.

Im Herzen der D.O. Ribeiro liegt das Weingut Casar de Vide, eines der ältesten in Galicien. Es wird hart daran gearbeitet, exzellente Weine zu einem Merkmal der Region zu machen. Das historische Haus stammt aus dem Jahr 1957. Daneben befinden sich der Annahme- und Verarbeitungsbereich für die Trauben, ein Gebäude zur Gärung und Lagerung und ein Abfüllraum. Hier gelingt es dem Weingut Casar de Vide, moderne Technologie mit der Kunst der Weinbereitung zu verbinden.

Casar de Vide ist ein einzigartiges und ehrgeiziges Projekt von Carlos Moro, der mit außergewöhnlichen Weinen in dieser Region neue Horizonte erschließen möchte. Es werden die besten einheimischen Trauben für die Produktion ausgewählt, um frische und feine Weißweine mit Eleganz und Subtilität herzustellen. Damit soll für die Zukunft ein andauernd guter Ruf und internationale Anerkennung erreicht werden. Der Casar de Vide Treixadura vom Weingut Casar de Vide ist für dieses Ziel eine große Stütze.

Auf den Granitböden des Weinguts Casar de Vide ist die beste Lage der Tenure Weinberg. Dort sind die Rebsorten Treixadura, Albariño, Torrontes und Godello angebaut. Der Weißwein D.O Ribeiro Casar de Vide hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen und stählernen Reflexen. An der Nase ist er sehr direkt, zeigt Anklänge von frisch geschnittenem Apfel und grüner Aprikose mit Noten von weißen Blüten und Bananenschalen, etwas Ananas und Zitrus scheint durch. Im Mund ist dieser Wein vom Weingut Casar de Vide ausgewogen mit einer lebendigen Säure. Es machen sich Noten von frischem Apfel und Pfirsich am Gaumen bemerkbar, der Abgang ist harmonisch und lang.

Region & Weine

Region: Galicien
Weinarten: Weißwein
Rebsorten: Treixadura, Albariño, Torrontes und Godello

Produktion & Lagen

Böden: Granit

Wichtige Personen

Inhaber: Carlos Moro
Kellermeister: Maria Vidal
Außenbetrieb: Felix Gonzalez
Mitgliedschaften: D.O. Ribeiro

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Galicien</h1>
<p>Dort wo die kr&auml;ftige Brandung des Atlantiks auf die westliche Spitze Spaniens trifft, existiert ein einzigartiges Klima zum Anbau fantastischer und einzigartiger Weine. Aromatisch und fruchtig, so gibt sich beispielsweise der hier produzierte&nbsp;Albari&ntilde;o, ein f&uuml;r die Region typischer Wein aus weissen Trauben. Nicht nur das f&uuml;r diese Sorte popul&auml;re Weinanbaugebiet R&iacute;as Baixas&nbsp;bildet die Grundlage von Spitzenweinen, denn Kennern d&uuml;rfte auch Monterrei, weiter im S&uuml;den gelegen, ein Begriff sein. Wer den leckeren Galicien Wein verk&ouml;stigen m&ouml;chte, muss hierf&uuml;r l&auml;ngst nicht mehr den Weg nach Spanien in Kauf nehmen. Mit einer stattlichen Erzeugungsmenge von knapp einer Millionen Hektoliter, werden zahlreiche begehrte Weine auch f&uuml;r den heimischen Gaumen exportiert und zur Verf&uuml;gung gestellt. Insgesamt besitzt die galizische Weinvielfalt ein Verm&ouml;gen von 8500 Hektar auf denen die Reben gedeihen d&uuml;rfen, was bis zu insgesamt 32 Millionen Liter Wein pro Jahr f&uuml;hrt.</p>
<p>Gallaeci, so nannten die Kelten vor Tausenden von Jahren diese eindrucksvolle Region Spaniens. Schon die alten Griechen in der Antike, aber auch die R&ouml;mer wussten von der bedeutsamen Landschaft und den k&uuml;hlen Klimazonen mit vielen Sonnenstunden, die als exzellent f&uuml;r den Anbau von Weinen, wie den Galicien Wein galten.</p>
<p>Eleganter Galicien Wein mit einer fruchtigen Basis und einem vollmundigen Aroma gepaart mit einer feinen S&auml;ure, sind das Resultat Galiciens. Der, auch als Galicia bezeichnete, Abschnitt des Landes sorgt sowohl f&uuml;r ber&uuml;hmte Rot- als auch Wei&szlig;weine, wie beispielsweise den legend&auml;ren Tempranillo aber auch spanische Favoriten, wie den Vinh&atilde;o, den Cai&ntilde;o blanco, einem Wei&szlig;wein oder den Do&ntilde;a Blanca. Unter den Vertretern der roten Weine sind an dieser Stelle vor allem der Menc&iacute;a sowie der bek&ouml;mmliche Cai&ntilde;o Galicien Wein zu nennen.&nbsp;Schwemmland, Lehmb&ouml;den und Graniteinlagerungen bieten in Abwechslung mit milden Temperaturen das Fundament f&uuml;r die Weinanbaugebiete Galiciens</p>
<p>F&uuml;r das hervorragende Wachstum der einzelnen Reben f&uuml;r den Galicien Wein zeichnet sich das mediterrane Klima des Atlantiks verantwortlich, das stetig f&uuml;r ausreichend k&uuml;hle Winde und somit perfekte Temperaturen sorgt. Kalkhaltige B&ouml;den bilden die Basis. Je nach Region gleitet die Landschaft von Schwemml&auml;ndern in B&ouml;den mit Granitvorkommen &uuml;ber und auch lehmhaltige Abschnitte finden Weinbauern f&uuml;r den Galicien Wein vor, die ein m&ouml;glichst gro&szlig;es Spektrum an Traubensorten gew&auml;hrleisten. Warme Sommertage und stets milde Winter aber gro&szlig;fl&auml;chig, notwendige und niederschlagsreiche Regentage wechseln sich ab und bilden somit das Klima Galiciens.</p>
<p>Wo in k&uuml;stennahe steile Felsklippen das Landschaftsbild pr&auml;gen, erstrecken sich weiter im Landesinnere H&uuml;gel und ebene Fl&auml;chen. Nicht nur der Jakobsweg bildet an dieser Stelle seinen Zielpfad aus, auch anerkannte DOC-Gebiete, wie Ribeira Sacra sind in Galicien vorzufinden. Passend zu Fisch und Fleisch, K&auml;se oder f&uuml;r den romantischen Abend zu zweit, bietet der galizische Wein oder auch Galicien Wein Aromen, die nicht nur zu &uuml;berzeugen wissen, sondern sich deutlich von anderen Weinen auf Grund der Lage und des Klimas abheben. Neben vorz&uuml;glichen, weissen Weinen, sind die roten Weine des Landesabschnittes von Spanien ebenfalls stark vertreten und besonders in Valdeorras anzufinden. Ein Besuch dieser malerischen Orte lohnt sich nicht zur zur Verk&ouml;stigung f&uuml;r den Galicien Wein im passenden Ambiente, sondern auch aufgrund der sagenhaften Sonnenunterg&auml;nge und traumhaften Kulissen der Natur.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/galicien-crm-banner.jpg"
                                             alt="Galicien"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p><img alt="Galicien" height="460" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten_spanien_galicien-spanien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px; display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Galicien" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        